作者miranda1019 (妏妏)
看板Chiayi
標題[問題] 冷凍過的雞肉飯能吃嗎？
時間Wed Sep 27 21:18:44 2023
在北部的友人因爲人生中的發生重大創傷
目前正被悲傷圍繞，因此胃口不好食慾不佳
希望能透過好吃的食物增加她的食慾
同時能療癒一下她那顆受傷的心
便問問她有沒有想吃嘉義的什麼食物
可以寄去北部給她
經詢問她想像到的是雞肉飯
但身為任何時段都能吃到熱騰騰雞肉飯的嘉義人
對冷凍過的再加熱雞肉飯完全沒概念
冷凍過的雞肉飯到底能不能稱為雞肉飯呢？
害怕她收到吃了後會哭的更傷心
從此對雞肉飯失去興趣
所以想請問各位嘉人有吃過冷凍後再加熱的雞肉飯嗎？請問好吃嗎？
或是能推薦冷凍後加熱也好吃的雞肉飯？
謝謝各位～～感謝大家！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.32.128 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Chiayi/M.1695820726.A.AD1.html
1F：推 ddir: 要吃冷凍的為什麼不叫他去全家買劉里長家的09/27 21:21
2F：→ Hirano: 能吃當然能吃 好不好吃就另一回事了09/27 21:21
3F：→ Hirano: 說真的再好吃的雞肉飯店 外帶美味度都會打折了09/27 21:22
4F：推 cheerup316: 有宅配的料理包，自己準備白飯就好09/27 21:38
5F：→ cheerup316: 頂六江家火雞肉飯-火雞肉絲真空包 5包入09/27 21:39
6F：→ BKcrow: 可以改買水果啊09/27 21:41
7F：→ Badu: 現在交通很方便，算好時間用好保溫方法，4-6小時內吃溫熱的09/27 21:44
8F：→ Badu: 雞肉飯並不困難!09/27 21:44
9F：→ ur260: 一樓很貼切09/27 21:52
10F：→ ur260: 因為我去劉里長現場也是冷的09/27 21:52
11F：推 winter123: 我覺得鴨肉羹比雞肉飯好欸09/27 22:08
12F：推 happy81111: 醬油分開裝，加熱的時候用炒的，把飯炒乾炒散之後再下09/27 23:14
13F：→ happy81111: 醬油，炒到醬油乾就起鍋09/27 23:14
14F：推 happy81111: 因為飯有加雞油，炒過後更香有另一番風味，講究一點09/27 23:17
15F：→ happy81111: 把雞肉挑出來，上述的方法炒完後再下肉比較不會乾柴09/27 23:17
16F：推 hereiam: 請店家把湯汁跟飯分開包裝，到台北後再加熱就可以了。09/27 23:21
17F：→ PsMonkey: 還不如直接買台北好吃的火雞肉飯....09/27 23:26
18F：→ PsMonkey: 然後接下來刷一排「外縣市的火雞肉飯那能吃」 XD09/27 23:26
19F：→ alex00089: 全家劉里長根本不一樣啊09/27 23:30
20F：→ SYSH24: 不要鬧 雙北的雞肉飯都是噴09/27 23:47
21F：→ SYSH24: 雞肉爆幹柴又只有醬油09/27 23:47
22F：推 nobita0916: 要不要試試沙國芋頭....09/28 00:39
23F：→ greenandmilk: 北部最頂可能就是桃機的林聰明？09/28 00:50
24F：推 Raelian: 蒸一下，攪一攪，沒問題。09/28 01:24
25F：推 Calabaza: 推買頂六的，自己煮熱飯就可以~09/28 02:44
26F：推 CartoonMin: 我外帶林聰明的火雞肉飯，冷掉也很好吃09/28 04:41
27F：推 hamletgress: 買醬汁跟雞肉包，飯用當天的，有錢啥都可以解決09/28 08:22
28F：→ hamletgress: 可找找他附近有沒有推的火雞肉飯，請熊貓送09/28 08:24
能收到這麼多熱心的建議真的很感動，謝謝推文以及寄站內信給建議的大家～～所有意見
都會納入參考，希望能順利讓友人吃到好吃的雞肉飯～謝謝
※ 編輯: miranda1019 (42.77.95.77 臺灣), 09/28/2023 09:00:02
※ 編輯: miranda1019 (42.77.95.77 臺灣), 09/28/2023 09:00:30
29F：推 xcola: 如果靠近土城的話，可以叫外送惠香雞肉飯，這間是比較接近 09/28 10:40
30F：→ xcola: 嘉義火雞肉飯的味道 09/28 10:40
31F：→ xcola: 從嘉義寄送的話，可以考慮沙鍋魚頭菜、涼麵或涼肉圓 09/28 10:46
32F：→ xcola: 順帶一提，土城也有文化路珍珍蚵仔煎虱目魚肚煎的台北分店 09/28 10:57
33F：→ xcola: ，可以看能不能叫外送送 09/28 10:57
34F：推 VictorC: 林聰明沙鍋魚頭有冷凍包 09/28 13:52
35F：推 cjcjovup: 送他高鐵來回票直接來個嘉義火雞肉飯吃到飽之旅好了 09/28 14:07
36F：推 JomboCA: 雙北火雞肉飯還沒吃過好吃的 雞肉飯倒是有 09/28 17:51
37F：推 a120463: 用蒸的或是微波時多放一碗水 09/28 18:28
38F：→ a120463: 外帶的時候肉要另外放 09/28 18:28
39F：推 ruffryders: 長知識了 這篇好有趣 謝謝綠豆們分享 09/29 09:58
40F：→ yamax: 靠近永和國民運動中心的嘉義火雞肉飯還可以啦 09/30 20:10
41F：推 chain1103: 我要帶回台北 店家就是教我前一天先買好 先把雞肉冷凍 10/02 13:20
42F：→ chain1103: 雞油醬油冷藏 回去要吃的前一天 雞肉放冷藏退冰 10/02 13:21
43F：→ chain1103: 吃之前拿出來退到室溫 或微波一下不冰就好 不要熱過頭 10/02 13:21
44F：→ chain1103: 雞油醬油用小單柄鍋瓦斯煮一下下加熱 10/02 13:22
45F：→ chain1103: 把肉鋪到白飯上 再淋上 再淋上熱熱的雞油醬油 完美復刻 10/02 13:24
46F：→ chain1103: 總之 買的時候說要帶回台北 肉、醬汁分開買 10/02 13:24
47F：→ chain1103: 千萬不要買已經組裝完成的完整雞肉飯 10/02 13:25
48F：→ chain1103: 請朋友自己煮白飯 讓他自己組裝 簡單又好吃 10/02 13:25
49F：推 blueme: 她來嘉義吧...站內我，我請她吃兩碗不同店的嘉義雞肉飯 10/04 23:56