作者miranda1019 (妏妏)
看板Chiayi
标题[问题] 冷冻过的鸡肉饭能吃吗？
时间Wed Sep 27 21:18:44 2023
在北部的友人因爲人生中的发生重大创伤
目前正被悲伤围绕，因此胃口不好食慾不佳
希望能透过好吃的食物增加她的食慾
同时能疗癒一下她那颗受伤的心
便问问她有没有想吃嘉义的什麽食物
可以寄去北部给她
经询问她想像到的是鸡肉饭
但身为任何时段都能吃到热腾腾鸡肉饭的嘉义人
对冷冻过的再加热鸡肉饭完全没概念
冷冻过的鸡肉饭到底能不能称为鸡肉饭呢？
害怕她收到吃了後会哭的更伤心
从此对鸡肉饭失去兴趣
所以想请问各位嘉人有吃过冷冻後再加热的鸡肉饭吗？请问好吃吗？
或是能推荐冷冻後加热也好吃的鸡肉饭？
谢谢各位～～感谢大家！！
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.143.32.128 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Chiayi/M.1695820726.A.AD1.html
1F：推 ddir: 要吃冷冻的为什麽不叫他去全家买刘里长家的09/27 21:21
2F：→ Hirano: 能吃当然能吃 好不好吃就另一回事了09/27 21:21
3F：→ Hirano: 说真的再好吃的鸡肉饭店 外带美味度都会打折了09/27 21:22
4F：推 cheerup316: 有宅配的料理包，自己准备白饭就好09/27 21:38
5F：→ cheerup316: 顶六江家火鸡肉饭-火鸡肉丝真空包 5包入09/27 21:39
6F：→ BKcrow: 可以改买水果啊09/27 21:41
7F：→ Badu: 现在交通很方便，算好时间用好保温方法，4-6小时内吃温热的09/27 21:44
8F：→ Badu: 鸡肉饭并不困难!09/27 21:44
9F：→ ur260: 一楼很贴切09/27 21:52
10F：→ ur260: 因为我去刘里长现场也是冷的09/27 21:52
11F：推 winter123: 我觉得鸭肉羹比鸡肉饭好欸09/27 22:08
12F：推 happy81111: 酱油分开装，加热的时候用炒的，把饭炒乾炒散之後再下09/27 23:14
13F：→ happy81111: 酱油，炒到酱油乾就起锅09/27 23:14
14F：推 happy81111: 因为饭有加鸡油，炒过後更香有另一番风味，讲究一点09/27 23:17
15F：→ happy81111: 把鸡肉挑出来，上述的方法炒完後再下肉比较不会乾柴09/27 23:17
16F：推 hereiam: 请店家把汤汁跟饭分开包装，到台北後再加热就可以了。09/27 23:21
17F：→ PsMonkey: 还不如直接买台北好吃的火鸡肉饭....09/27 23:26
18F：→ PsMonkey: 然後接下来刷一排「外县市的火鸡肉饭那能吃」 XD09/27 23:26
19F：→ alex00089: 全家刘里长根本不一样啊09/27 23:30
20F：→ SYSH24: 不要闹 双北的鸡肉饭都是喷09/27 23:47
21F：→ SYSH24: 鸡肉爆干柴又只有酱油09/27 23:47
22F：推 nobita0916: 要不要试试沙国芋头....09/28 00:39
23F：→ greenandmilk: 北部最顶可能就是桃机的林聪明？09/28 00:50
24F：推 Raelian: 蒸一下，搅一搅，没问题。09/28 01:24
25F：推 Calabaza: 推买顶六的，自己煮热饭就可以~09/28 02:44
26F：推 CartoonMin: 我外带林聪明的火鸡肉饭，冷掉也很好吃09/28 04:41
27F：推 hamletgress: 买酱汁跟鸡肉包，饭用当天的，有钱啥都可以解决09/28 08:22
28F：→ hamletgress: 可找找他附近有没有推的火鸡肉饭，请熊猫送09/28 08:24
能收到这麽多热心的建议真的很感动，谢谢推文以及寄站内信给建议的大家～～所有意见
都会纳入参考，希望能顺利让友人吃到好吃的鸡肉饭～谢谢
※ 编辑: miranda1019 (42.77.95.77 台湾), 09/28/2023 09:00:02
※ 编辑: miranda1019 (42.77.95.77 台湾), 09/28/2023 09:00:30
29F：推 xcola: 如果靠近土城的话，可以叫外送惠香鸡肉饭，这间是比较接近 09/28 10:40
30F：→ xcola: 嘉义火鸡肉饭的味道 09/28 10:40
31F：→ xcola: 从嘉义寄送的话，可以考虑沙锅鱼头菜、凉面或凉肉圆 09/28 10:46
32F：→ xcola: 顺带一提，土城也有文化路珍珍蚵仔煎虱目鱼肚煎的台北分店 09/28 10:57
33F：→ xcola: ，可以看能不能叫外送送 09/28 10:57
34F：推 VictorC: 林聪明沙锅鱼头有冷冻包 09/28 13:52
35F：推 cjcjovup: 送他高铁来回票直接来个嘉义火鸡肉饭吃到饱之旅好了 09/28 14:07
36F：推 JomboCA: 双北火鸡肉饭还没吃过好吃的 鸡肉饭倒是有 09/28 17:51
37F：推 a120463: 用蒸的或是微波时多放一碗水 09/28 18:28
38F：→ a120463: 外带的时候肉要另外放 09/28 18:28
39F：推 ruffryders: 长知识了 这篇好有趣 谢谢绿豆们分享 09/29 09:58
40F：→ yamax: 靠近永和国民运动中心的嘉义火鸡肉饭还可以啦 09/30 20:10
41F：推 chain1103: 我要带回台北 店家就是教我前一天先买好 先把鸡肉冷冻 10/02 13:20
42F：→ chain1103: 鸡油酱油冷藏 回去要吃的前一天 鸡肉放冷藏退冰 10/02 13:21
43F：→ chain1103: 吃之前拿出来退到室温 或微波一下不冰就好 不要热过头 10/02 13:21
44F：→ chain1103: 鸡油酱油用小单柄锅瓦斯煮一下下加热 10/02 13:22
45F：→ chain1103: 把肉铺到白饭上 再淋上 再淋上热热的鸡油酱油 完美复刻 10/02 13:24
46F：→ chain1103: 总之 买的时候说要带回台北 肉、酱汁分开买 10/02 13:24
47F：→ chain1103: 千万不要买已经组装完成的完整鸡肉饭 10/02 13:25
48F：→ chain1103: 请朋友自己煮白饭 让他自己组装 简单又好吃 10/02 13:25
49F：推 blueme: 她来嘉义吧...站内我，我请她吃两碗不同店的嘉义鸡肉饭 10/04 23:56