餐廳名稱：阿信美食 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/114544358 消費時間：2014年/3月 地址：嘉義市東區中正路426號（前） 電話：無 營業時間：22:00 - 4:30 公休：不定 每人平均價位：35 ~ 50 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：雞滷飯 座標（度分秒）：23°28'43.7"N 120°26'58.2"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650462-3800939890_l.jpg 嘉義市文化路上的夜市一條街是在地人況街宵夜的好去處 ，但與文化路街交叉的各個小巷子，也隱藏著很多沒有店 面的街邊美食，而今天要介紹的阿信美食就是其中一間。 這間小攤子宵夜時段開始販賣，除了雞肉飯之外還有各式 湯品、鍋燒意麵、各式切料、蚵仔煎等，而今天首先上桌的是燙魷魚 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650463-428290531_l.jpg 三色蛋是常見的切料，淋美乃滋後風味絕佳 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650465-4206809667_l.jpg 雞肉飯，來嘉義吃飯最基本的主食 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650466-2317803459_l.jpg 雞滷飯，阿信這邊的特色主食，也是站長最喜歡點的飯。 在雞肉飯的上面再淋上香濃的滷肉，拌在一起吃超棒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650467-1092627243_l.jpg 排骨飯，滷排骨切片後放在飯上面再搭配一些滷白菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650470-2118778109_l.jpg 爌肉飯，肥瘦的比例各半，不會太油也不會太乾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650472-1793102527_l.jpg 荷包蛋上桌，再次示範荷包蛋的正確吃法：搓破後讓蛋黃流入飯中再攪拌 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650474-3658450185_l.jpg 最後是蝦仁湯，類似鳳梨蝦球的蝦仁， 比一般攤子的蝦要大上許多，但只有三顆的樣子 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650475-1022380770_l.jpg 整體來說，阿信美食攤不能說有最優秀的餐點。但這裡可 以吃到豐富的主食與多樣化的配菜，算是宵夜時間的另一 種小品選擇吧？ -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion --

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