餐厅名称：阿信美食 图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/114544358 消费时间：2014年/3月 地址：嘉义市东区中正路426号（前） 电话：无 营业时间：22:00 - 4:30 公休：不定 每人平均价位：35 ~ 50 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：鸡卤饭 座标（度分秒）：23°28'43.7"N 120°26'58.2"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650462-3800939890_l.jpg 嘉义市文化路上的夜市一条街是在地人况街宵夜的好去处 ，但与文化路街交叉的各个小巷子，也隐藏着很多没有店 面的街边美食，而今天要介绍的阿信美食就是其中一间。 这间小摊子宵夜时段开始贩卖，除了鸡肉饭之外还有各式 汤品、锅烧意面、各式切料、蚵仔煎等，而今天首先上桌的是烫鱿鱼 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650463-428290531_l.jpg 三色蛋是常见的切料，淋美乃滋後风味绝佳 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650465-4206809667_l.jpg 鸡肉饭，来嘉义吃饭最基本的主食 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650466-2317803459_l.jpg 鸡卤饭，阿信这边的特色主食，也是站长最喜欢点的饭。 在鸡肉饭的上面再淋上香浓的卤肉，拌在一起吃超棒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650467-1092627243_l.jpg 排骨饭，卤排骨切片後放在饭上面再搭配一些卤白菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650470-2118778109_l.jpg 爌肉饭，肥瘦的比例各半，不会太油也不会太乾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650472-1793102527_l.jpg 荷包蛋上桌，再次示范荷包蛋的正确吃法：搓破後让蛋黄流入饭中再搅拌 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650474-3658450185_l.jpg 最後是虾仁汤，类似凤梨虾球的虾仁， 比一般摊子的虾要大上许多，但只有三颗的样子 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1397650475-1022380770_l.jpg 整体来说，阿信美食摊不能说有最优秀的餐点。但这里可 以吃到丰富的主食与多样化的配菜，算是宵夜时间的另一 种小品选择吧？ -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion --

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