綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：手工汽水 詳細地址：嘉義市西區向榮街30號前(嘉義肉圓旁) 電 話： 餐廳網址： 　 營業時間：Am 10:00 ~ PM 21:00(雨天休) 價 位：２０元 分類： （請自行至美食區，選取分類!以便收錄!） 總體分數：80 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/175999083 --------------------以下為純文字版------------------ 地址：嘉義市西區向榮街30號前(嘉義肉圓旁) 項目：阿伯手工汽水 價位：２０元 營業時間：Am 10:00 ~ PM 21:00(雨天休) ↑「攤車」 冰冰涼涼、充滿氣泡的汽水大家都喝過，但是手工製作的汽水有喝過嗎？ 在我的故鄉嘉義有一個看似不起眼的小攤車，但實際上卻早已有許多媒體來採訪過 說來慚愧...雖然身為嘉義人，但直到大學去外地讀書時我才知道這家手工汽水 這樣想著念著就過了好幾年，這次帶著孩子回嘉義渡假終於喝到囉！ 阿伯手工汽水位在好吃的嘉義肉圓旁邊(下一篇會跟大家分享食記) 手工汽水全在這台攤車上製作，過程全程都可以觀看呢！ 而看似很酷的阿伯其實人很親切噢！看到我在拍照還分解步驟讓我好好拍照 邊拍邊聊的同時，阿伯也很自豪地說有許多電視台來採訪呢！很可愛哩！ ↑「機器」 手工汽水的口味有草莓、梅子、百香果、蘋果、葡萄、沙士、橘子、鳳梨、檸檬...等多 種口味 是不是很好奇手工汽水是如何製作的呢？讓我們一起來看下企吧！！ ↑「加水」 我選的是沙士口味，阿伯先在杯子內放了冰塊，再加入混合二氧化碳與水的汽水。 ↑「加沙士」 準備加沙士的阿伯說［你拍好了在跟我說，我在按嘿！］ ↑「加沙士」 加入沙士囉！褐色的液體(怎麼怪怪的?) 加入杯子內囉！ ↑「沙士」２０元／杯 美味指數：★★★☆☆ 好大一杯的沙士才20元耶！！這價格也太甘心惹啦！！ 手工汽水喝起來比一般市售的罐裝汽水的氣來的較少，喝起來沒那麼刺激 而我選擇的沙士口味喝起來很像［麥根沙士］的味道。 後記： 手工汽水真的很少見呢！多了人情味與體驗手工製作的過程，讓滋味喝起來更美味呢！ 圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸閱讀】 更多嘉義食記分享 http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/category/2269271 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://aabbaabb88.pixnet.net/blog 快來加入好吃Mana粉絲團：http://goo.gl/AUAFK --

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