綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：東市場魯熟肉 詳細地址：嘉義市文化路和光彩街口(鄰近萊爾富) 電 話：0925160058 營業時間：23:00開賣 ------------------------------------------------------------------ 圖文網誌無音樂版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/343353656 嘉義宵夜時段晃來晃去還是文化路比較多東西，那天經過時看到這個有著七彩燈光的攤子 有點面生... 忽然想起這不就是前幾天力七FB PO出來的店家!!! (迷之聲:力七大神呀~拜) 這次就來吃看看那幾十年老店了 那天看招牌想說來點份魯熟肉好了，點了才知道原來那就像黑白切是個統稱... 丟臉丟到文化路了... 招牌上頭寫著些主食跟湯類 小菜部分有單子可以寫，不過如果人比較少可以直接看櫥窗用點的!! 滷肉飯(小)20元 這邊的肉燥裡頭好像沒有看到什麼油蔥酥，看起來是用切的，肉燥有些肉丁比較大塊，如 果是用絞的肉會比較細，上桌前會灑上點胡椒增添他的風味，搭配一旁的鹹菜吃起來肥而 不膩還滿合大叔胃口!! 沙茶豬血湯(30元) 這邊的豬血湯裡頭料還滿多的，所以用這種開口較窄的紙碗吃起來不太過癮，下次跟老闆 商量一下可不可以用普通的碗.. 因為添加了沙茶所以還滿重口味的，吃重鹹的大叔超愛這種口味! 不過也因為加了沙茶所以湯喝起來可能會油點，就看各位看倌的接受度了 友人喝的四神湯也滿好喝的!!! 下次可以來喝看看那個鮮魚湯了 好像是魚皮湯的樣子 綜合盤(小)100元 上頭的雞腿肉(30元)是大叔加點的，所以扣掉他就是原先的綜合盤了 有粉腸、米血、鯊魚煙等多種小菜... 店家附的沾醬是蒜蓉醬油加哇沙米，如果有不喜歡的看倌可以先跟老闆說 雞腿肉是去骨的，吃起來滿還嫩的!這個還滿推薦的 粉腸吃起來不會爛爛的，沾著醬油吃還滿好吃的!! 吃著吃著都想開瓶啤酒了!!! 好下酒~~~ 有些菜色是菜單上頭沒有的，不知道是還沒放上去還是隱藏菜色得碰運氣 如果有來的看倌可以問問老闆!! 而白天東市場裡的也是有營業的喔!!! 兩邊的菜色好像有些許不同！ 所以白天晚上都可以吃到好吃的魯熟肉了~~ 下次有經過文化路的看倌除了珍珍、刈包、牛肉麵、雞肉飯等選擇，也可以來試看看這80 年老攤魯熟肉的滋味!!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~衍伸閱讀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【嘉義】深夜裡的好滋味-珍珍海產粥 http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/242195180 更多的食記分享就在早安大叔~~~~ http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog -- 以上知道的就多填一下吧!^^" --

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