作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義．文化路近圓環黑輪/甜不辣
時間Fri Jan 3 19:34:22 2014
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：黑輪/甜不辣
詳細地址：嘉義市文化路159號（西堤旁）
營業時間：晚上
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心得：
圖文版：
http://blog.yam.com/larle/article/71830758
經過這個攤位許多次，直到最近終於決定入內一探。攤上並沒有明
顯價目表，只好挾取後待估價，幸好還在可接受範圍。
地瓜葉、德國香腸、貢丸、黑輪、米血 共95元
地瓜葉吃來不老，鮮脆度目前則未吃過比大滷桶滷味還好的。德國
香腸脆Ｑ，貢丸紮實，黑輪和米血也保留了彈性不過軟。
店家上桌時未添沾醬，需自行取用。油膏味道偏死鹹，建議慎用以
免奪去食材風采。或因醬料味道較重，食材吸收的湯汁滋味並不明顯。
附湯喝來中規中矩，沒有太多驚喜。
整體來說，這裡的心得不像上次拜訪體育館黑輪來得滿足。下次來
試試大天宮牌坊下的黑輪攤好了。
延伸閱讀：
嘉義．體育路黑輪甜不辣
http://blog.yam.com/larle/article/62269990
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 123.204.101.253
1F：推 komachi275:這家的湯泡麵味道比較重 推大天宮還有炸物唷~~ 01/03 19:37
2F：→ larle:聽起來好特別~~ 找機會來去瞧瞧^^ 01/03 19:38
3F：推 shau7276:一句話 十幾年前比較好吃 我每年都至少吃一次 每況愈下 01/03 19:49
4F：→ larle:大多店家好像都會退步 不知道有沒有越來越好的~~ 01/03 20:01
5F：推 komuroboy:larle你要堅持下去寫食記喔 我是你的忠實讀者 01/03 20:24
6F：→ komuroboy:離開嘉義後 回去不知道吃甚麼時都可以參考你的食記 01/03 20:24
7F：→ komuroboy:真的很感謝 01/03 20:24
8F：推 jobshencbsil:體育館那間不怎樣妳都可以滿足了...這間我還是別去 01/03 20:35
9F：→ larle:相較下總有一間比較滿足地^^ 01/03 20:52
10F：推 moon7215:原po超有心 食記有幾百篇~~ 0_0 01/03 22:01
11F：推 chayiman:我覺得這家不便宜 01/04 00:33
12F：推 yoyohey:大天宮的一定要吃炸的 炸大腸好吃 01/04 00:40