※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ImkqPam ] 作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義 旺萊山土鳳梨酥-甜中帶酸的口感 時間: Wed Jan 1 00:13:09 2014 餐廳名稱：旺萊山土鳳梨酥 消費時間：2013/12 地址：嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號 電話：05-2720696 營業時間：09:00-18:00 圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/337465559 自從知道民雄最近有間旺萊山土鳳梨酥滿熱門的，於是也買了一盒回來吃看看 前幾天看到新聞報導，鳳梨酥已經成為國人送禮的第一首選 甚至嚴重影響到太陽餅的銷售量了呢!! DM上介紹著旺萊山的土鳳梨酥與鳳梨的故鄉「民雄」 以前在嘉大讀書的時候會騎車到民雄都是為了到中正大學找專題的資料，呵呵 那時完全不知道民雄是鳳梨的故鄉呀! 而且一顆鳳梨只能做出四個鳳梨酥也讓我滿驚訝的，因為鳳梨好大一顆呀! 地圖上有美食地圖也有幾個觀光景點都可以一起順遊唷! 這次買的是10入裝，350元，其實旺萊山的包裝還滿大器的 雖然只有10入，但整個禮盒的感覺讓人感到滿大方的，拿來當成伴手禮送人也很體面唷! 上面的書籤很可愛，我還滿喜歡的，禮盒底部的成分標示，中英文都有呀! 製造日期印製在土鳳梨酥的包裝側邊，還有成分標示 拆開包裝，餅皮濃郁的奶香撲鼻而來呀! 鳳梨酥也滿大一個的，要分兩三口才吃得完 其實就和另一間知名土鳳梨酥「微熱山丘」滿相像的 前幾天才在婆家吃了一個微熱山丘的土鳳梨酥，呵呵 切開後看的到裡面的鳳梨纖維 餅皮的部分滿香的，口感也不錯 不過內餡對我來說算是甜中帶酸，微熱山丘比較甜一點點 但我爸很愛這種帶有微酸口感的滋味 兩者相較之下，餅皮和內餡還是有稍微不同之處，但是都算好吃唷! 相同的是他們的行銷手法都滿成功的，呵呵 土鳳梨酥的品牌做成功的也滿多間的 台南關廟有一間鐵金鋼聽說也很不錯 還有吳寶春麥方店的陳吳嫌鳳梨酥口碑也不錯 有機會再來一一吃看看了! 呵呵 --

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