※ [本文转录自 Food 看板 #1ImkqPam ] 作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food 标题: [食记] 嘉义 旺莱山土凤梨酥-甜中带酸的口感 时间: Wed Jan 1 00:13:09 2014 餐厅名称：旺莱山土凤梨酥 消费时间：2013/12 地址：嘉义县民雄乡三兴村陈厝寮1-3号 电话：05-2720696 营业时间：09:00-18:00 图文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/337465559 自从知道民雄最近有间旺莱山土凤梨酥满热门的，於是也买了一盒回来吃看看 前几天看到新闻报导，凤梨酥已经成为国人送礼的第一首选 甚至严重影响到太阳饼的销售量了呢!! DM上介绍着旺莱山的土凤梨酥与凤梨的故乡「民雄」 以前在嘉大读书的时候会骑车到民雄都是为了到中正大学找专题的资料，呵呵 那时完全不知道民雄是凤梨的故乡呀! 而且一颗凤梨只能做出四个凤梨酥也让我满惊讶的，因为凤梨好大一颗呀! 地图上有美食地图也有几个观光景点都可以一起顺游唷! 这次买的是10入装，350元，其实旺莱山的包装还满大器的 虽然只有10入，但整个礼盒的感觉让人感到满大方的，拿来当成伴手礼送人也很体面唷! 上面的书签很可爱，我还满喜欢的，礼盒底部的成分标示，中英文都有呀! 制造日期印制在土凤梨酥的包装侧边，还有成分标示 拆开包装，饼皮浓郁的奶香扑鼻而来呀! 凤梨酥也满大一个的，要分两三口才吃得完 其实就和另一间知名土凤梨酥「微热山丘」满相像的 前几天才在婆家吃了一个微热山丘的土凤梨酥，呵呵 切开後看的到里面的凤梨纤维 饼皮的部分满香的，口感也不错 不过内馅对我来说算是甜中带酸，微热山丘比较甜一点点 但我爸很爱这种带有微酸口感的滋味 两者相较之下，饼皮和内馅还是有稍微不同之处，但是都算好吃唷! 相同的是他们的行销手法都满成功的，呵呵 土凤梨酥的品牌做成功的也满多间的 台南关庙有一间铁金钢听说也很不错 还有吴宝春麦方店的陈吴嫌凤梨酥口碑也不错 有机会再来一一吃看看了! 呵呵 --

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