綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：公園米糕 詳細地址：嘉義市啟明路273號 電 話：05-2758688 　 營業時間：06:00~19:00 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/71555646 偶然瞥見關於公園米糕的資訊，聽說米糕和排骨酥湯都屬推薦品， 於是趁空走了一趟。 米糕　20元　肉骨酥湯　25元 　　這裡的米糕屬筒仔米糕類型，米飯軟硬適中，然香氣薄了些。醬汁 口味偏重鹹，頂端的肉燥反倒沒什麼滋味。肉燥以瘦肉塊為主，吃來紮 實。 　　排骨酥湯也走重鹹路線，個人不算很愛。排骨酥醃得入味，粉皮也 沒有散遍湯中，這部份表現很棒。然而排骨酥口感偏硬，並非自己喜歡 的那種久熬化口的走向。 　　整體來說，這裡的調味都下了重手，連我這重口味者都覺有些負擔 ，清淡人士切要謹慎啊！ 延伸閱讀： 嘉義．大業街無名傳統早點 http://blog.yam.com/larle/article/70931545 嘉義．文化路楊記米糕/碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/65748876 嘉義．溪興街無名台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/65540885 嘉義．華南碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/62357917 嘉義．東門碗粿米糕 http://blog.yam.com/larle/article/61948248 嘉義．吳鳳南路無名碗粿/米糕 http://blog.yam.com/larle/article/59671395 嘉義．建成街無名碗粿米糕 http://blog.yam.com/larle/article/59642803 嘉義．北興碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/59566617 嘉義．阿來碗粿（噴水分店） http://blog.yam.com/larle/article/53763071 嘉義．阿水師碗粿/米糕/排骨酥湯 http://blog.yam.com/larle/article/52490444 嘉義．祺記筒仔米糕/碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/51866053 嘉義．民生南路鐵道旁小吃攤 http://blog.yam.com/larle/article/51461491 嘉義．來來筒仔米糕/碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/51091999 嘉義．忠孝路筒仔米糕 http://blog.yam.com/larle/article/49954983 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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