綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：福星小吃 詳細地址：嘉義市嘉樂福夜市內（興業西路與博愛路口一帶） 　 營業時間：嘉樂福夜市每周一公休 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/65140101 嘉樂福夜市主食區裡還有許多店家未介紹。有次曾隨機在這家福星 小吃試過藥燉排骨，感想尚可。後來有板友推薦他們的炒飯，於是找了 機會重新拜訪。 　　這裡的餐點主要有幾個方向：炒飯、炒麵、燴飯、藥燉及熱炒。既 然有了推薦，自然挑了炒飯品嚐。 牛肉炒飯　60元　藥頭排骨　70元　炒青菜　50元 　　炒飯的鍋氣尚佳，調味不失不過，牛肉份量一般，倒是米飯稍溼軟 而非粒粒分明路線，或許有些人會在意。 　　藥燉排骨的排骨給得大方，部份類似排骨便當中帶骨的部份（有些 店家的藥燉是給肋排），排骨肉略硬柴，但因有吸收湯汁滋味，故屬可 接受程度。湯頭的藥膳味不算太濃重。 　　炒青菜清脆且灑了不少蒜末，應該很適合重口味者。 　　整體來說這裡的餐點算是中規中矩，價位也尚在合理範圍，不過一 樣有自己介意的小問題，就是會在餐盤上套塑膠袋後再置放熱食，如果 能改變這般的呈盤方式會更令人欣喜。 延伸閱讀： 嘉義嘉樂福夜市．劉伯臭豆腐 http://blog.yam.com/larle/article/60029920 嘉義嘉樂福夜市．柳仔林臭豆腐 http://blog.yam.com/larle/article/59931184 嘉義嘉樂福夜市．原味食堂關東煮 http://blog.yam.com/larle/article/59795168 嘉義嘉樂福夜市．小楊脆腸 http://blog.yam.com/larle/article/59704074 嘉義嘉樂福夜市．老牌石頭火鍋/牧場牛奶 http://blog.yam.com/larle/article/59056418 嘉義嘉樂福夜市．台南擔仔麵 & 老家餡餅 http://blog.yam.com/larle/article/59013312 嘉義嘉樂福夜市．爆漿雞排 & 哈燒客 http://blog.yam.com/larle/article/58557543 嘉義嘉樂福夜市．大姊小廚香烤爆漿雞腿捲 http://blog.yam.com/larle/article/57958195 嘉義嘉樂福夜市．鑫食堂關東煮 http://blog.yam.com/larle/article/57715076 嘉義嘉樂福夜市．郝小妹格子Ｑ http://blog.yam.com/larle/article/56454637 嘉義嘉樂福夜市．拔絲地瓜 http://blog.yam.com/larle/article/36810825 嘉義嘉樂福夜市．兄妹仔蒙古烤肉 http://blog.yam.com/larle/article/36911045 嘉義嘉樂福夜市．黃記蚵仔煎 http://blog.yam.com/larle/article/43558117 嘉義家樂福夜市．傳統冰淇淋 http://blog.yam.com/larle/article/39508952 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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