※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HkWcrtu ] 作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義市-大同火雞肉飯-味道不錯小菜選擇多 時間: Fri Jun 14 02:04:33 2013 餐廳名稱：大同火雞肉飯 消費時間：2013/06 地址：嘉義市民族路113號 電話：05-2755005 營業時間：07:00~20:30 圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/114429187 來到嘉義已經是晚上的7、8點了，這天我們把車子停在民族國小前面的停車格，用散步的 方式走到大同火雞肉飯用餐 中途看到了文化商場生炒鴨肉羹，店面很大，而且最吸引我的就是師傅現場大火爆炒鴨肉 羹的畫面，呵呵!!! 看到火光烈焰的那一幕就讓我打從心底一定要去吃看看!!〈下一篇再介紹〉 要到大同火雞肉飯前，會先經過民主火雞肉飯，不過因為本來就打算要先吃吃大同，所以 民主就待下回嚕! 小菜的品項挺多的，重點是價格很實惠呀! 10元的湯品很吸引人，不過因為天氣炎熱，最後還是沒點來喝 Menu 這回來到嘉義看到菜單，心裡都覺得真的好便宜〈北部的物價普遍比較高〉 其實用餐區並不大，但是桌子挺大的，吃起飯來很自在 劃單後再拿到櫃檯給工作人員就可以嚕!〈吃完再結帳〉 我們一共點了6樣，結帳的時候竟然不到200元，讓我直呼很物超所值，而且味道不錯，份 量也不少!! 魯肉飯〈小〉20元 味道嚐起來算是中規中矩，沒有特別突出，但也不難吃 火雞肉飯〈大〉30元 其實當初會先決定來吃大同除了劉里長火雞肉飯只開到14:30我們來不及吃到之外 就是因為大同的有添加油蔥酥，油蔥酥炸得好的話真的超下飯的，不過也有人不喜歡就是 了，囧 和劉里長的油蔥酥比起來還是劉里長的略勝一籌，夠香、酥、脆 而大同的吃起來比較濕一些，香氣比較不足，不過整體雞肉飯的表現是不錯的唷! 雞肉的部分處理的很軟嫩，好入口，而且吃到底的時候比較不油 整體說來，個人還是喜歡劉里長的火雞肉飯，整個香氣和味道都很夠呢!〈純屬個人喜好 〉 燙青菜〈空心菜〉 30元 份量不少，而且淋上滷汁後味道濃郁，也很下飯喔! 這是火雞肉切盤的沾醬，和火雞肉的味道很合，沾了之後風味不錯唷! 切火雞肉〈大〉50元 旁邊附有薑絲，火雞肉一看就很新鮮，口感也很棒，吃起來不乾不柴 沾了沾醬後也會讓人一口接一口喔! 日式炸魚排 30元 這部分的味道就普通，一般炸魚排的味道，外皮炸得夠酥脆，裡面的魚肉滿軟嫩的 炸蝦捲 35元 這蝦捲雖然不像台南周氏蝦捲般的特別，但是也很好吃喔! 除了外皮炸得酥脆之外，一口咬下還很juicy，把汁都鎖在裏頭，要小心燙就是了 雖然裡面的蝦子不多也不大，但整體的味道算不錯唷! 這餐吃下來，除了價格實惠之外，更重要的是食物也很美味 雖然我個人比較喜歡劉里長火雞肉飯，但大同在小菜的部分表現得也很棒選擇也多 各有千秋，雖然嘉義的火雞肉飯很多間，其實味道不會相差太遠都還滿有水準的唷~ --

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