作者wentchen (wentchen)
看板Chiayi
標題Re: [綠記] 火鍋 vs 黑心食品
時間Fri Jun 14 00:00:15 2013
<前文恕刪>
此篇非食記，也沒有照片，只是單純想推薦"喜悅"這家店
看了前幾天的PO文
今天特地繞了過去吃看看，進店前把車子停在旁邊的巷子
可以看到店後面的廚房很乾淨，這一點就非常欣賞~
(有些店裡面裝潢得非常好，但是廚房卻異常骯髒
這樣的店我根本不會考慮進去消費)
店內的空間挑高且大，加上客人不多，所以用餐起來相當舒服
不過稍微可惜的是門口及店內的佈置，如果能在雅緻些就更棒了
光顧生意不佳的店，最怕的是食材不新鮮
所以對海鮮鍋是敬謝不敏，加上我們也不吃牛及羊
於是我跟女友便選擇了豬肉鍋(199)及土雞肉鍋(300元)
後來上菜時嚇了我們一大跳
滿滿的新鮮高麗菜，以及一大盤的肉
其他的食材雖然不是高檔的(其實以199價位來講，已經非常超值的)
但重點是都很新鮮!!
尤其是蝦子和蛤蠣這種海鮮類的，也是出乎意料外的新鮮
我們的飲食習慣都是先喝湯再吃食物
這家店的湯頭是很天然的甘味，以我們對味素的敏感程度
可以相信這家店真的是很用心在熬這些湯的
不過 我們也相信一定會有很多人會覺得他們的東西沒味道...
所以建議要去的綠豆們先評估一下飲食習慣
若比較喜歡重口味的人，這家店可能會讓您失望
值得一提的是：店內的人也會吃自己的食物
(因為我們去的時間稍晚，他們就在旁邊用餐)
這也是我評估一家店的重要指標
因為店內的人最清楚自己的食材狀況
如果他們自己都不敢吃了，您還敢吃嗎?
除了主食外，他們還提供飲料、甜點及冰
麥茶太甜，其他飲料沒有喝，所以不清楚
茉香綠茶作的茶點沒有很喜歡(因為是茶包作的 個人覺得香料味太重)
冰因為吃得太撐所以就請他們不提供了 以免浪費
還有一點要說的是：可以很明顯感受到
這家店的服務人員是很快樂的，就像他們店名"喜悅"一樣
如果一家店的服務人員心情都不好，那東西怎麼會好吃呢?!
最後，誠摯的希望這個老實人開的店可以長長久久
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.175.167.49
1F：推 soft540:聽完都想去朝聖了！ 06/14 00:05
2F：→ Vinci822:有大大要開團了嗎 06/14 00:11
3F：推 oldcoco:今天也去過,雖然有缺點,但店家很用心在經營, 還會再去踩 06/14 00:20
4F：→ oldcoco:& 真的沒味精(蓋章), 茶凍是茉莉香精做的, 布丁是布丁粉 06/14 00:21
5F：→ oldcoco:不愛人工香料味的就請他別上了 06/14 00:22
6F：→ oldcoco:過幾天就會刪掉的紀錄 ....為啥貼不上短網址 = = 06/14 01:11
8F：→ erttyy8821:請問是全部吃到飽嗎? 看介紹不太清楚 06/14 01:35
9F：→ erttyy8821:回錯了 別理我 XD 06/14 01:38
10F：推 larle:慘了 我是重口味者 >"< 06/14 07:09
11F：→ oldcoco:店家備有多款醬料能自由搭配啊,我是覺得高湯淡點較好 06/14 08:03