作者wentchen (wentchen)
看板Chiayi
标题Re: [绿记] 火锅 vs 黑心食品
时间Fri Jun 14 00:00:15 2013
<前文恕删>
此篇非食记，也没有照片，只是单纯想推荐"喜悦"这家店
看了前几天的PO文
今天特地绕了过去吃看看，进店前把车子停在旁边的巷子
可以看到店後面的厨房很乾净，这一点就非常欣赏~
(有些店里面装潢得非常好，但是厨房却异常肮脏
这样的店我根本不会考虑进去消费)
店内的空间挑高且大，加上客人不多，所以用餐起来相当舒服
不过稍微可惜的是门口及店内的布置，如果能在雅致些就更棒了
光顾生意不佳的店，最怕的是食材不新鲜
所以对海鲜锅是敬谢不敏，加上我们也不吃牛及羊
於是我跟女友便选择了猪肉锅(199)及土鸡肉锅(300元)
後来上菜时吓了我们一大跳
满满的新鲜高丽菜，以及一大盘的肉
其他的食材虽然不是高档的(其实以199价位来讲，已经非常超值的)
但重点是都很新鲜!!
尤其是虾子和蛤蛎这种海鲜类的，也是出乎意料外的新鲜
我们的饮食习惯都是先喝汤再吃食物
这家店的汤头是很天然的甘味，以我们对味素的敏感程度
可以相信这家店真的是很用心在熬这些汤的
不过 我们也相信一定会有很多人会觉得他们的东西没味道...
所以建议要去的绿豆们先评估一下饮食习惯
若比较喜欢重口味的人，这家店可能会让您失望
值得一提的是：店内的人也会吃自己的食物
(因为我们去的时间稍晚，他们就在旁边用餐)
这也是我评估一家店的重要指标
因为店内的人最清楚自己的食材状况
如果他们自己都不敢吃了，您还敢吃吗?
除了主食外，他们还提供饮料、甜点及冰
麦茶太甜，其他饮料没有喝，所以不清楚
茉香绿茶作的茶点没有很喜欢(因为是茶包作的 个人觉得香料味太重)
冰因为吃得太撑所以就请他们不提供了 以免浪费
还有一点要说的是：可以很明显感受到
这家店的服务人员是很快乐的，就像他们店名"喜悦"一样
如果一家店的服务人员心情都不好，那东西怎麽会好吃呢?!
最後，诚挚的希望这个老实人开的店可以长长久久
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 1.175.167.49
1F：推 soft540:听完都想去朝圣了！ 06/14 00:05
2F：→ Vinci822:有大大要开团了吗 06/14 00:11
3F：推 oldcoco:今天也去过,虽然有缺点,但店家很用心在经营, 还会再去踩 06/14 00:20
4F：→ oldcoco:& 真的没味精(盖章), 茶冻是茉莉香精做的, 布丁是布丁粉 06/14 00:21
5F：→ oldcoco:不爱人工香料味的就请他别上了 06/14 00:22
6F：→ oldcoco:过几天就会删掉的纪录 ....为啥贴不上短网址 = = 06/14 01:11
8F：→ erttyy8821:请问是全部吃到饱吗? 看介绍不太清楚 06/14 01:35
9F：→ erttyy8821:回错了 别理我 XD 06/14 01:38
10F：推 larle:惨了 我是重口味者 >"< 06/14 07:09
11F：→ oldcoco:店家备有多款酱料能自由搭配啊,我是觉得高汤淡点较好 06/14 08:03