作者larle (疲累)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義.海風冰品餐飲
時間Mon Jun 10 20:48:49 2013
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:海風冰品餐飲
詳細地址:嘉義市民族路482號
電 話:05-2228822
營業時間:應該是中午到晚上
------------------------------------------------------------------
心得:
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/64383731
以前經過海風冰品時,總對它又賣冰又賣火鍋實在特別,但裝潢又
不是很吸引人,因此只簡單在心上擱著。前陣子看食尚玩家時,意外看
到介紹這家店,才知道似乎是間屬於很多人回憶的老店,於是找了機會
拜訪。
店內擺設果有老店的氣質,不過還是餐點要緊。芒果香蕉雪花冰和
石鍋拌飯都看過推薦,於是各來一份並追加點心。
芒果香蕉雪花 60元 韓式石鍋拌飯 100元 米血花生糕 20元
芒果香蕉雪花冰是由芒果、香蕉及雪花冰(以上是廢話)再淋上芒
果醬並放上一球芒果冰淇淋而得。芒果和香蕉都很新鮮,頂端的冰淇淋
和芒果醬都透著微酸果香且甜度適中,整體滋味不錯。
石鍋拌飯的滋味與想像中略有不同。裡頭肉片比一般來得厚而紮實
,亦已做了調味。不同處在於拌飯醬比較類似愛之味甜辣醬,吃起口味
偏台式,且店家甜辣醬已混入飯內,因此並非給客人自行斟酌使用。不
知道是不是因為已放醬的關係,形成鍋巴的時候較需久候。
石鍋拌飯還有附海帶湯和紅茶,海帶湯味道很足,但紅茶便過於甜
膩(大概麥香紅茶的甜度)。
米血花生糕的菜名令人好奇,其實就是米血糕加花生粉。米血糕的
軟又帶點嚼勁,味道則全是上頭淋的甜辣醬(與石鍋拌飯同)滋味,上
面灑的花生粉其實毫無存在感。
一路吃來,其實海風的餐點並不讓人驚豔,但該是不少人懷念之處
。相信搭著時光記憶的餐點,才是最令人回味的。
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.105.241.120
1F:推 smartsnow:老爸總說這家老店最特別的在於它的水果冰,是用碎冰塊 06/10 21:11
2F:推 aeiou1123:小時候很常吃他們的鍋燒意麵 06/10 21:12
3F:→ smartsnow:而非現下一般常見的剉冰或雪花冰,另外會再加上香蕉水 06/10 21:13
4F:→ smartsnow:香蕉水的清甜香氣加上咬碎冰的口感,就是記憶中的味道。 06/10 21:14
5F:→ larle:那還好我沒點 XD 因為我不習慣香蕉水的味道 06/10 21:24
6F:推 chayiman:環境衛生>“< 06/10 21:29
7F:推 jemoony:好吃,但環境很差,小小強到處爬,不知近幾年是否有改善 06/10 21:52
8F:→ jemoony:不然我還滿想去回味一下冰品的 06/10 21:52
9F:推 azyethot:海風的甜不辣好吃~~ 06/10 22:19
10F:推 kawazima8869:回憶+1 以前補完習家人常常帶我去吃 06/10 22:26
11F:推 bullfrogseed:衛生真的是…有待加強 06/10 22:34
12F:推 JQ10KA:環境差+1..而且老店吧~待客讓人感覺不吃拉倒 06/10 22:48
13F:推 remix7:環境衛生... 06/11 03:59
14F:→ jlv1013:態度差。。。 06/11 17:01
15F:推 springkid:老闆娘的臉很臭,態度真的不好. 06/12 00:22
16F:推 pase139:的確態度不怎麼樣 環境普普 只有想吃水果冰才會去 06/12 17:30
17F:推 c5403kinki:環境真的不怎樣,小蟑看過一兩次,但我超愛雪花冰!! 08/02 01:10