作者larle (疲累)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.海风冰品餐饮
时间Mon Jun 10 20:48:49 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:海风冰品餐饮
详细地址:嘉义市民族路482号
电 话:05-2228822
营业时间:应该是中午到晚上
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心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/64383731
以前经过海风冰品时,总对它又卖冰又卖火锅实在特别,但装潢又
不是很吸引人,因此只简单在心上搁着。前阵子看食尚玩家时,意外看
到介绍这家店,才知道似乎是间属於很多人回忆的老店,於是找了机会
拜访。
店内摆设果有老店的气质,不过还是餐点要紧。芒果香蕉雪花冰和
石锅拌饭都看过推荐,於是各来一份并追加点心。
芒果香蕉雪花 60元 韩式石锅拌饭 100元 米血花生糕 20元
芒果香蕉雪花冰是由芒果、香蕉及雪花冰(以上是废话)再淋上芒
果酱并放上一球芒果冰淇淋而得。芒果和香蕉都很新鲜,顶端的冰淇淋
和芒果酱都透着微酸果香且甜度适中,整体滋味不错。
石锅拌饭的滋味与想像中略有不同。里头肉片比一般来得厚而紮实
,亦已做了调味。不同处在於拌饭酱比较类似爱之味甜辣酱,吃起口味
偏台式,且店家甜辣酱已混入饭内,因此并非给客人自行斟酌使用。不
知道是不是因为已放酱的关系,形成锅巴的时候较需久候。
石锅拌饭还有附海带汤和红茶,海带汤味道很足,但红茶便过於甜
腻(大概麦香红茶的甜度)。
米血花生糕的菜名令人好奇,其实就是米血糕加花生粉。米血糕的
软又带点嚼劲,味道则全是上头淋的甜辣酱(与石锅拌饭同)滋味,上
面洒的花生粉其实毫无存在感。
一路吃来,其实海风的餐点并不让人惊艳,但该是不少人怀念之处
。相信搭着时光记忆的餐点,才是最令人回味的。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.105.241.120
1F:推 smartsnow:老爸总说这家老店最特别的在於它的水果冰,是用碎冰块 06/10 21:11
2F:推 aeiou1123:小时候很常吃他们的锅烧意面 06/10 21:12
3F:→ smartsnow:而非现下一般常见的剉冰或雪花冰,另外会再加上香蕉水 06/10 21:13
4F:→ smartsnow:香蕉水的清甜香气加上咬碎冰的口感,就是记忆中的味道。 06/10 21:14
5F:→ larle:那还好我没点 XD 因为我不习惯香蕉水的味道 06/10 21:24
6F:推 chayiman:环境卫生>“< 06/10 21:29
7F:推 jemoony:好吃,但环境很差,小小强到处爬,不知近几年是否有改善 06/10 21:52
8F:→ jemoony:不然我还满想去回味一下冰品的 06/10 21:52
9F:推 azyethot:海风的甜不辣好吃~~ 06/10 22:19
10F:推 kawazima8869:回忆+1 以前补完习家人常常带我去吃 06/10 22:26
11F:推 bullfrogseed:卫生真的是…有待加强 06/10 22:34
12F:推 JQ10KA:环境差+1..而且老店吧~待客让人感觉不吃拉倒 06/10 22:48
13F:推 remix7:环境卫生... 06/11 03:59
14F:→ jlv1013:态度差。。。 06/11 17:01
15F:推 springkid:老板娘的脸很臭,态度真的不好. 06/12 00:22
16F:推 pase139:的确态度不怎麽样 环境普普 只有想吃水果冰才会去 06/12 17:30
17F:推 c5403kinki:环境真的不怎样,小蟑看过一两次,但我超爱雪花冰!! 08/02 01:10