作者larle (疲累)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義．民生南路山東蔥油餅
時間Thu May 2 21:10:49 2013
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：山東蔥油餅
詳細地址：嘉義市民生南路413號
營業時間：推測是下午到晚上
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心得：
圖文版：
http://blog.yam.com/larle/article/62410142
這家一樣是在民生南路上覓食時，隨機發現的小攤。莫名覺得攤位
外觀看起來很吸引人，於是買了份帶走。加了九層塔和蛋的蔥油餅，一
份是二十五元。
才咬一口就知道不是自己喜歡的味道。這裡的蔥油餅走厚而有咬勁
類型，個人比較愛煎得微酥的路線。其次，咬下後，麵香、蔥香、蛋香
和九層塔香，甚至是醬汁的香氣竟都不明顯。原來還很開心一份的份量
不少，後來便吞得有些辛苦。
在嘉義並不常吃蔥油餅（蔥抓餅可能比較常吃到），扣除感覺更像
是蔥餅的九代蔥油餅外，目前以何佳佳蔥油餅比較符合自己喜好。有空
再對蔥油餅攤家下點工夫。倒是在購買時瞧見這家小攤已先製作了作堆
「一份」的蔥油餅，或許其實頗受歡迎，看來還是得歸類為個人口味不
合了。
延伸閱讀：
嘉義．九代蔥油餅
http://blog.yam.com/larle/article/48771155
嘉義朴子夜市小吃集錦
http://blog.yam.com/larle/article/59918961
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 123.204.197.174
1F：推 albert47778:我喜歡他的原味!!脆脆的而且胡椒粉很香 05/02 21:34
2F：→ larle:可能它先做起來放冷了 吃起來不太脆 Orz 05/02 21:39
3F：推 alexlo:這家我還蠻愛吃的，應該是個人口味不同 05/02 21:53
4F：→ jlv1013:油… 05/02 23:29
5F：推 ianlblt:不要加醬超好吃!! 05/02 23:33
6F：→ larle:那有機會我改買原味的試試好了 05/03 07:07
7F：推 wings30222:這家好吃 我媽都買這家給我們吃 生意不錯 05/03 11:38
8F：推 knighttkey:佳佳真的好吃 在文化路加油站旁 大林夜市 民雄夜市都 05/03 16:31
9F：→ knighttkey:有 目前覺得文化路跟大林的比較酥脆好吃 05/03 16:31
10F：推 knighttkey:民生南這間 起初發現時 覺得九層塔很特別 但一加醬 05/03 16:33
11F：→ knighttkey:整個就濕軟了 05/03 16:33
12F：推 h360:這家好吃 但是很油 店家會先做起來放 然後就濕濕的 05/03 20:20