作者larle (疲累)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義．大傻的包子
時間Thu Dec 27 21:09:21 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：大傻的包子
詳細地址：嘉義市民國路141號
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心得：
圖文版：
http://blog.yam.com/larle/article/58888959
之前在找尋對味包子時，來到這位在民國路上的大傻包子，可惜那
天肉包已售罄而向隅。依自己貪吃的個性當然又找了機會光顧，而這次
也幸運地買到了垂涎的肉包。
肉包一個要價十五元，這似乎已經是肉包常見價格，看來十元以下
的肉包只能存在回憶中了。肉包外皮走老麵路線，彈性好而有嚼勁，但
少了自己喜愛的麵皮甜香味，不算是缺點，只是自己沒那麼愛老麵麵皮
。肉餡紮實而調味足，大抵上是美味的，然而習慣了帶點醬油味和蔥花
香的肉餡，因此覺得缺了些什麼似的。
整體來說，大傻包子的肉包是好吃的，只是外皮和內餡走向與自己
喜好有些不同。看到許多人推薦北興街的包子，可惜一來不確定位置，
二來不清楚營業時間，只好隨緣了。
延伸閱讀：
嘉義．施記手工饅頭/包子
http://blog.yam.com/larle/article/58557308
嘉義．阿焜早點
http://blog.yam.com/larle/article/56817034
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 112.104.21.113
1F：推 Bugatti777:北興街的似乎在郵局附近? 12/27 21:26
2F：→ simmon989:是的:) 12/27 21:41
3F：推 moonboundary:未看先推大傻包子~ 12/27 22:08
4F：推 andrea413:北興街的包子好吃! 12/27 22:32
5F：推 mymuka1003:北興街包子真的好吃~好像在北興街郵局隔壁 12/27 22:58
6F：推 LanLanLue:北興街包子從小吃到大呀~~超讚 12/27 23:44
7F：推 easther:南興公園對面路口也有一家包子不錯吃..裡面餡有蔥花 12/27 23:59
8F：推 Vinci822:北興郵局旁 早餐到晚餐時間都有 沒間斷 再晚我就不知道了 12/28 00:46
9F：推 ting19841207:北興街的包子我覺得普普 12/28 01:55
10F：→ ting19841207:我反倒喜歡民族路上永和豆漿的肉包,有蛋黃 12/28 01:56
11F：→ ting19841207:(但是有點小油是真的 XDDDDD) 12/28 01:56
12F：→ larle:有機會都來去試試^^(流口水~~) 12/28 06:30
13F：推 rockmanx7:北興街在郵局旁邊，早到晚都有賣，隨時都有一票人在裡 12/28 10:40
14F：→ rockmanx7:面包包子 內有美女喔 12/28 10:41
15F：推 rockmanx7:芝麻包也很推!! 12/28 11:44
16F：推 houston0531:北興街好吃，就是油了點 12/28 22:33
17F：推 komachi275:大傻的花捲好吃~ 還有神秘隱藏的花素包 那個超愛的... 12/29 12:46
18F：推 lockerty:他的饅頭感覺比包子好一些，包子個人也是不愛 01/15 19:37