民雄金桔觀光工廠 嘉義縣民雄鄉三興村38號 05-272-0351 免費參觀 09:00~17:00 全年無休 圖文：http://stepforward.pixnet.net/blog/post/30353845 這天來到金桔觀光工廠，這裡可以露營、烤肉、拍照、散步、 吃點心，如果是團體要用餐，必須事先預約，至於散客就沒那 麼好康了。此外還有金桔果醬DIY教室，有興趣可以打電話洽 詢一下。 磚紅色的建築是土產中心兼工廠參觀區，大門外面頗別緻，門 前的石頭底下是個有魚游動的小池塘。裡頭有各式金桔產品的 加工流程解說，不過那天剛好沒遇到開工的情形，只看看圖解 就結束了。金桔的採收、清洗、選果都有他們自己的標準與堅 持，品質合格的金桔要ㄌㄟ一下之後再醃漬，所謂「ㄌㄟ一下 」指的是在金桔表面劃上刀痕，如此更容易入味吧。 金桔工廠有出產一些不錯的產品，像濃縮的金桔檸檬，只要加 水調勻就能飲用，可惜味道沒有很愛。現場也有試喝。此外， 「金桔一口酥」真是特別，外層是鳳梨酥那種酥皮，內餡則是 醃漬甜軟的整顆水晶金桔，造型有如塞了顆蛋黃般。 不過點心都是整袋販售的，如果能像茶店般提供一小碟點心， 再加上飲料吧，那不正是令人聊天忘返的好地方嗎XD？說這麼 多，其實我也是試吃完一口酥就去外面拍照了╮(╯▽╰)╭ 來到一個不知道功能何在的木梯，總之爬上去就對了。原來是 個被綠樹環抱的露台，天氣好的時候坐在這裡肯定很愜意。而 露台的正下方，看起來像鐵皮屋的地方是餐廳，偷看了一下， 裡面很漂亮耶，窗外整片綠意，可惜這是團體預約才有得享受 的好地方。 在會議廳旁邊是地下的時光隧道。身高170公分以上的人要注意 一下頭頂，矮子就直挺挺地走進去吧，真的不會撞到，我試過 了(=_=)。隧道地上全是砂石，擺著古董單車、縫紉機、酒甕， 打上暈黃色燈光，充滿復古氣氛。離開隧道以後，石磨、輾米 機、牛車等等，依然是古早味的陳設。 總之還蠻好玩的，推薦給大家啦～！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.71.141