綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：眼鏡火雞肉飯（其實招牌沒寫） 詳細地址：嘉義市西榮街196號 　 營業時間：07:00~13:30 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/58168306 在介紹南田火雞肉飯時，板友們另外推薦了兩間店，一間是我找不 著的阿松火雞肉飯（還是真的倒了？），另一間便是lockerty板友提及 的這間眼鏡火雞肉飯。這周早餐探險便往據說在嘉義客運巷內的眼鏡火 雞肉飯邁進。 　　店內雖不至生意興隆，但看到不少計程車司機前來，應該有很多老 主顧。原想照例點雞肉飯加下水湯，可惜沒有下水，只好改成大腸湯。 火雞肉飯 30元　大腸湯　25元 　　雞肉飯價格不低，但份量約莫也是別家大碗的份量。店家醬汁的鹹 香還不錯，也沒有沉於碗底的油膩，不過清淡口味者應該會覺稍鹹。店 家雞肉是可惜處，切成絲狀的雞胸肉吃來有些乾澀，算是在嘉義吃雞肉 飯的少有現象。以醬汁來說可以接受，但雞肉表現需要加強。 　　大腸湯反倒比雞肉飯亮眼，腸子份量不少外，店家也處理得沒有任 何異味，而口感上屬有嚼勁類型，並非薄嫩式大腸。湯頭散著薑絲與酸 菜的滋味也是美好，但對清淡者依舊有機會偏鹹。 　　這裡的雞肉飯不便宜，滋味卻沒想像中好，不知改點炒麵或煎粿會 否讓人滿足些。倒是在轉進巷內前，在中山路與西榮街口的兩端都有生 意不錯的早餐攤，下次或可嚐試看看。 延伸閱讀： 嘉義．南田火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57836031 嘉義．原民國路火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57668274 嘉義．棟伯火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57438710 嘉義．和平火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56412448 嘉義．阿麗雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56088693 嘉義．桃城南門火雞肉飯（南京店） http://blog.yam.com/larle/article/49504018 嘉義．博愛雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/48820387 嘉義．三禾火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/47315665 嘉義．阿福雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/44345158 嘉義．阿明火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/41751988 嘉義．垂楊路上沒有招牌的雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40362704 嘉義．阿溪雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40362165 嘉義．阿樓師火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40297830 嘉義．簡單火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/38223060 嘉義．民主火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/36652426 嘉義．成功火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/35700630 嘉義．郭家雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/34811410 嘉義．大同火雞肉飯(仁愛店) http://blog.yam.com/larle/article/34424759 嘉義．呆獅火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/34400150 嘉義．劉里長火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/33694674 嘉義．東門火雞肉飯(新民路店) http://blog.yam.com/larle/article/31188039 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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