綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：家中早點 詳細地址：嘉義市延平街53-2號（近安和街口） 　 營業時間：早上～？ ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/57693758 　　網友「愛吃鬼」在我介紹嘉義蛋餅時，推薦這間家中早點。後來看 了食記連結，無論是蛋餅或是韭菜盒都十分誘人，決定找機會拜訪。上 星期的早餐冒險因為發呆而錯過，這次快至延平街時就特別留神，終於 來到家中早點。 　　剛到店門口時，突然有種退卻的念頭，因為店家的環境實在有點髒 亂（有點像充滿粉塵的工地），內用也只有一個看似很久沒人坐的桌子 。既來之則安之，還是硬著頭皮點了餐。原想拍拍內用環境，但老闆在 一旁有些不好意思，只好拍放置調味料的空間表示一下。 蛋餅 + 豆漿　40元 店家並沒有價目表，因此結帳後才知道要價四十元，比自己預期的 價格高些。 　　老闆大概主攻外帶市場，所以蛋餅和豆漿幾乎都已做成放著，內用 也只是將現成蛋餅直接切好，也許要特別要求才有現煎的蛋餅吃。 　 　　蛋餅份量不少，一般食量的人應該可以吃很飽。他們的蛋餅比較像 蔥油餅加蛋，餅皮彈而韌口，但因為放涼而失了脆度，感覺很像之前吃 到溫記麵館放涼後的蔥油餅，若能吃到現做的應該很美味。 　　豆漿雖無甜度選擇，但店家調得適中，因此喝來甘醇不澀口，豆香 味則是一般。 　　初體驗的感想並不算好。一來價位比自己預期多些（其它店家蛋餅 加豆漿應該無需四十元），二來環境實在有點糟糕（我想應該很少有人 會內用），的確很像位在家中的早點店，第三是餐點早已放涼而失去美 味度（當然也可能是我自己沒要求現做的關係），因此雖然餐點還算好 吃，卻吸引不了自己再訪的興致。下次來去探探南田火雞肉飯好了。 延伸閱讀： 嘉義．孫記燒餅油條 http://blog.yam.com/larle/article/57426369 嘉義．阿焜早點 http://blog.yam.com/larle/article/56817034 嘉義．英俊早點 http://blog.yam.com/larle/article/56090140 嘉義．成仁街蛋餅早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/52899264 嘉義．新生早點 http://blog.yam.com/larle/article/45584683 嘉義．忠孝路近文化中心早餐攤 http://blog.yam.com/larle/article/49179639 嘉義．可口味早餐店（國語日報蛋餅） http://blog.yam.com/larle/article/53120561 嘉義．溫記麵館 http://blog.yam.com/larle/article/43739776 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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