绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：家中早点 详细地址：嘉义市延平街53-2号（近安和街口） 　 营业时间：早上～？ ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/57693758 　　网友「爱吃鬼」在我介绍嘉义蛋饼时，推荐这间家中早点。後来看 了食记连结，无论是蛋饼或是韭菜盒都十分诱人，决定找机会拜访。上 星期的早餐冒险因为发呆而错过，这次快至延平街时就特别留神，终於 来到家中早点。 　　刚到店门口时，突然有种退却的念头，因为店家的环境实在有点脏 乱（有点像充满粉尘的工地），内用也只有一个看似很久没人坐的桌子 。既来之则安之，还是硬着头皮点了餐。原想拍拍内用环境，但老板在 一旁有些不好意思，只好拍放置调味料的空间表示一下。 蛋饼 + 豆浆　40元 店家并没有价目表，因此结帐後才知道要价四十元，比自己预期的 价格高些。 　　老板大概主攻外带市场，所以蛋饼和豆浆几乎都已做成放着，内用 也只是将现成蛋饼直接切好，也许要特别要求才有现煎的蛋饼吃。 　 　　蛋饼份量不少，一般食量的人应该可以吃很饱。他们的蛋饼比较像 葱油饼加蛋，饼皮弹而韧口，但因为放凉而失了脆度，感觉很像之前吃 到温记面馆放凉後的葱油饼，若能吃到现做的应该很美味。 　　豆浆虽无甜度选择，但店家调得适中，因此喝来甘醇不涩口，豆香 味则是一般。 　　初体验的感想并不算好。一来价位比自己预期多些（其它店家蛋饼 加豆浆应该无需四十元），二来环境实在有点糟糕（我想应该很少有人 会内用），的确很像位在家中的早点店，第三是餐点早已放凉而失去美 味度（当然也可能是我自己没要求现做的关系），因此虽然餐点还算好 吃，却吸引不了自己再访的兴致。下次来去探探南田火鸡肉饭好了。 延伸阅读： 嘉义．孙记烧饼油条 http://blog.yam.com/larle/article/57426369 嘉义．阿焜早点 http://blog.yam.com/larle/article/56817034 嘉义．英俊早点 http://blog.yam.com/larle/article/56090140 嘉义．成仁街蛋饼早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/52899264 嘉义．新生早点 http://blog.yam.com/larle/article/45584683 嘉义．忠孝路近文化中心早餐摊 http://blog.yam.com/larle/article/49179639 嘉义．可口味早餐店（国语日报蛋饼） http://blog.yam.com/larle/article/53120561 嘉义．温记面馆 http://blog.yam.com/larle/article/43739776 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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