作者Liuko (酗咖啡&巧克力)
看板Chiayi
標題[食記] 我所吃過的鳳梨酥
時間Thu Mar 17 18:17:58 2011
前陣子我有在板上問好吃的鳳梨酥跟芋頭餅
終於在今天把大家推薦過的全吃了一遍
代價是這一個月來胖了1.2公斤Q_Q
以下是心得
1.雅品鳳梨酥
http://www.cy-bakery.org.tw/store/shopping.html?uid=75&type=146
這個是我在網路上自己google到的,店在民雄
12入275,一顆45g,443 Kcal/100g
餅皮偏奶味,餡料據說是鳳梨冬瓜7:3,不酸偏甜
值得一提的是他家的奶油酥餅跟老婆餅(23圓一個)也很好吃
2.微熱山丘鳳梨酥
http://www.sunnyhills.com.tw/
6入210,大小不詳
味道偏酸,純土鳳梨餡,本來不愛吃鳳梨酥的我就是吃了這個
才上來問板然後瘋狂試吃
(因為我朋友把一顆微熱山丘丟在俊美的盒子裡送來,讓我誤會好久XD)
3.俊美鳳梨酥
http://www.food168.com.tw/
10入150,30g
味道適中不酸不過甜,奶味重
雖然我偏好吃酸的但吃了這個也停不下來,一個接一個
4.山腳傳奇鳳梨酥
http://www.cake.hipages.tw/
合購價1個10元,28g,571 Kcal/100g
純土鳳梨餡,很酸但有點太甜,個人偏好很酸不太甜的
但是價位跟品質比很棒,以後還會一質買下去
對我而言最美中不足的點是熱量太高了
再來是板友介紹的嘉義本地就買得到的
5.聖保羅鳳梨酥
http://www.saintpaul.com.tw/
單個18,10入135,30g,316 Kcal/100g
餅皮烤的很酥脆不膩,味道適中不甜不酸,是很中規中矩的鳳梨酥
我覺得也不錯
店裡的重芋泥蛋糕跟Q餅也很好吃
6.85度C鳳梨酥
10入100元,28g
餅皮太軟太濕,口味平淡無奇,冰著吃比較好入口
但是還是稀鬆平常不出色
7.里仁鳳梨酥
http://www.leezen.com.tw/big5/index.asp
店裡有兩種一種叫里仁鳳梨酥是8入75,28g,440 Kcal/100g
一種是黃金鳳梨酥5入110,45g,391 Kcal/100g
前者餅皮太濕太膩,味道也稀鬆平常,跟85度C一樣列為地雷
後者皮就很酥,奶香適中,相當出色
8.有PTT板友好心讓我分享的鳳梨酥
非常好吃,內餡還吃得到果肉,偏酸皮又酥
以上8個在我心中排名的話
美味度;微熱山丘>8>山腳傳奇>里仁黃金鳳梨酥=雅品=俊美
回購率:山腳傳奇>俊美>里仁黃金鳳梨酥
微熱山丘是最好吃的,但是實在太貴了,山腳則是味道相似只是稍微偏甜
板友贈送的味道也超棒的,是裡面唯一吃得到果肉的
口味很主觀以上是我最近非常具實驗精神到處吃的心得(-^-)d
至於芋頭餅我有去買過國華街跟博青黃昏市場的
裹皮都太厚了,我在九族吃到的超好吃芋頭餅是幾乎99%泥
我感覺就像基隆芋頭球壓扁稍微煎間那種感覺@@~
所以吃到芋頭球超感動的啦~可惜要合購很不方便
希望嘉義也有類似這樣的芋泥餅Q_Q
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.143.61.146
1F:推 nagual:強!! 03/17 18:21
2F:推 BennTorng:哇,鳳梨酥達人 03/17 18:28
3F:推 mingteck01:強者!!! 我也愛吃鳳梨酥, 請問有要開團購嗎??? 山腳下. 03/17 18:40
4F:→ mingteck01:山腳傳奇 如果有開團購請通知,我要參加. 03/17 18:42
5F:推 jolin741031:喜歡+1~肚子餓了QQ 03/17 18:44
6F:推 icemichiko:如果您喜歡微熱山丘的話,推薦您吃後壁楊媽媽的鳳梨酥~ 03/17 19:03
7F:→ icemichiko:他讓我開始敢吃鳳梨酥!!!而且跟微熱山丘有得拼~XD 03/17 19:03
9F:推 deader:其實我朋友做的品質不是很穩定 像這次拿給你的就還好 03/17 19:09
10F:→ deader:而剛剛看楊媽媽和微熱 ㄧ個都是三十五 我朋友做的25而已喔 03/17 19:10
11F:→ deader:大量買可能可以更便宜吧 過年買過一個20的 03/17 19:11
12F:推 lanyun:楊媽媽的鳳梨酥...真的超級大推~比微熱山丘好吃太多 03/17 19:56
13F:推 passbyer:大推微熱山丘 03/17 20:09
14F:推 kickjaneass:微熱+1! 03/17 20:14
15F:推 nevergo:楊媽媽是贏再外皮口感~內餡與微熱一樣好~XD 03/17 20:44
16F:→ kenzei:老楊方塊酥的台農17號鳳梨酥.. 03/17 21:40
17F:→ ILOVEJIN:我推佳德~ 比基隆李鵠好吃~我覺得啦XD 03/17 22:14
18F:→ maey:微熱山丘很特別但我也愛吃平凡的鳳梨酥 03/17 22:48
19F:→ bbrret:里仁的還有健康考量喔~能上架的都有認證過 03/17 22:55
20F:→ Liuko:李鶘我我也覺得好吃,味道很奶~民雄雅品的也很不錯,對我的 03/17 23:16
21F:→ Liuko:缺點是在民雄比較不方便購買,不然順位上應該跟里仁黃金一樣 03/17 23:17
22F:推 ilg78:相較微熱山丘...我比較喜歡台中日出的土鳳梨酥!!! 03/17 23:49
23F:推 boyglen:鳳梨酥....我吃過最好吃的是台北比賽第一名的那家 03/18 00:18
24F:→ boyglen:店名:佳德 <-超級推薦!! 她們家的蔓越莓酥也超好吃!! 03/18 00:19
25F:推 vinjacentcob:芙卡夏烘培的鳳梨酥 皮很酥很酥 超好吃 03/18 10:07
26F:推 jemoony:日出的鳳梨酥也很好吃! 03/18 10:23
27F:推 crylee:推佳德的鳳梨酥跟蔓越莓 L大有機會可以試試:) 03/18 23:01
28F:推 elemental:奇美鳳梨酥呢?? 03/19 22:44