作者anne0806 (護士安ㄢ)
看板Chemistry
標題[實驗] 關於類黃酮的測定
時間Tue Oct 10 23:00:36 2017
目前在測定類黃酮，
以槲皮素當作標準品畫檢量線，
將槲皮素做全波段掃描的最大波長約為440nm，
跟大部分文獻上的415nm不一樣，
但我還是以440nm畫檢量線，
可是我的待測物(含兒茶素，為一種類黃酮)，做全波段掃描卻是415nm，
那我的待測物還適用槲皮素的檢量線嗎？
還有，為什麼我的槲皮素波長不是415nm？
拜託幫解答，謝謝
手機排版，請見諒
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1F：推 ThunderLord: 以下是個人想法，僅供參考 10/11 21:53
2F：→ ThunderLord: 我沒有做過全波長掃描，但個人覺得可能是每個物質掃 10/11 21:55
3F：→ ThunderLord: 出的最大波長會不同 10/11 21:55
4F：→ ThunderLord: 不過我覺得波長並不是重點，類黃酮的測定方法在400~ 10/11 21:57
5F：→ ThunderLord: 450的時候會有較明顯的波峰，因此選定一個波長來做 10/11 21:58
6F：→ ThunderLord: 實驗即可，我通常會選用大多文獻採用的波長，這樣才 10/11 21:58
7F：→ ThunderLord: 能比較，以植物為例:在同樣415 nm下， 10/11 22:01
8F：→ ThunderLord: 2 mg槲皮素/g 草莓和5 mg槲皮素/番茄，就能看出番茄 10/11 22:02
9F：→ ThunderLord: ＜的抗氧化活性較強，因為單位克數番茄所提供的槲皮 10/11 22:03
10F：→ ThunderLord: 素量較多 10/11 22:03
11F：→ ThunderLord: 如果你兩個植物是在不同波長下做比較，那吸光值會有 10/11 22:04
12F：→ ThunderLord: 差異，而導致你在比較時有所落差 10/11 22:04
13F：→ ThunderLord: 回到你的問題，你要以槲皮素做當量表示你的物質時， 10/11 22:05
14F：→ ThunderLord: 就要以特定波長下做檢量線，同樣的該物質也要在此波 10/11 22:05
15F：→ ThunderLord: 長做實驗，不知有解決你問題否? 10/11 22:06
16F：推 ThunderLord: 你可能會疑惑說，在某A波長可能草莓吸光值較高，在某 10/11 22:12
17F：→ ThunderLord: B波長可能番茄的吸光值較草莓高，但依據我以前做的 10/11 22:13
18F：→ ThunderLord: 實驗，通常不同物種的差異都蠻大的，就連番茄但不同 10/11 22:14
19F：→ ThunderLord: 品種、不同季節生產等，對活性都影響不小，有法比較 10/11 22:15
20F：→ anne0806: 好的 非常感謝你 我再去試試 10/12 21:48