作者accock (時報鷹加油!)
看板Chemistry
標題[請益]有關catechin
時間Fri Oct 7 11:05:48 2005
茶的成分有一種是catechin以及其衍生物
分為 EGC EGCG EC ....等不同的結構與名稱
不過大部分在全名當中都有標上 (+) 或是 (-)
比如說 EGC : (-)-Epigallocatechin
C : (+)-catechin
想請教各位 標 (+) 和 (-) 的意義是什麼
拜託大家了 <(_._)>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.45.132
1F：推 ohohoh:旋光性 10/07 11:11
2F：→ ithan:所謂的旋光性~這是每一本有機課本都會有的東西吧........ 10/07 11:11
3F：推 accock:喔喔喔 感謝指教 太久沒碰有機都忘了 哈~~~ 10/07 11:52