作者warfarin (瓦法林)
看板ChemEng
標題[問題] 液相勻化技術能在這問嗎?
時間Thu Apr 1 20:13:57 2010
想請問液相勻化這技術的問題
這技術基本上就是冷凍乾燥，那我想請問這樣的認知正確與否?
另外液相勻化這四個字是有專利的???
查估狗有看到某篇八卦(因為未經證實)
說是法國某家牛奶廠專利，但這技術不是書本裡都有的東西那怎還是專利
專利不是有時間性，書本都有超過十年二年了，還有專利@@?
怪怪的，想請問有人懂這是什麼嗎?
另外關於在做液相勻化這技術的牛奶廠?
如果有專利，那就有授權吧，那有授權的廠商要從哪邊查比較快知道?
感謝
這能在這裡面問嗎？算是化學的技術，真的不知道從哪下手，想問問看有人知道嗎?
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◆ From: 122.126.69.146
1F：推 kinraku:emulsion嗎 04/01 22:12
2F：→ warfarin:不是，那是指牛奶經由冷凍噴霧乾燥的一種技術，但剩下不 04/02 01:00
3F：→ warfarin:知從哪裡下手 04/02 01:00
4F：推 tornwing:食品科學系好像有教 不妨去問問食科的人 04/12 00:26