圖文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/29004413 克朗奇手作泡芙 0972-040-504 0972-030-504 (周六休息) 樂天網址：http://crunchy.shop.rakuten.tw/ IHERGO：http://www.ihergo.com/store/crunchypuff ------------------------------------------------------------------------ 某天，同事在捷運站拿到克朗奇泡芙的傳單 那時衝著「七盒免運」+口味新奇，我們就下訂了 (七盒免運是在3月底前訂購喔！沒想到這一等等到了四月底>"< ) 當時我們都沒有很詳細的閱讀DM 根本不知道他是DIY自己灌現的泡芙 後來發現時，這是個大驚喜 ^___^ 裝泡芙的箱子是全白的簡約設計，還不錯 更令人驚喜的是，打開後盒內還有挖空設計 我們9盒全都是訂購 「歡樂嘉年華」 一盒滿足多種口味 XD 訂購後某次剛好看到台視介紹，他們的產品都是自己做的 連泡芙的包裝密封都是人工 作的... 我一直以為是工廠耶~所以這樣怪不得出貨要排這麼久! 開盒，整個盒子裡裝得滿滿的！ 最上層是泡芙，每個泡芙個別獨立包裝 每個餡料口味都有其搭配的泡芙皮~包裝上有詳細的說明喔 這樣的設計是避免泡芙「潤」掉 因為先灌好的泡芙比較不耐放，很容易外皮就軟掉了 要吃之前，建議可以先烘烤泡芙皮，泡芙會變得熱熱的，口感更酥 加上冰涼的內餡，有冰火交融的感覺^^ 這樣一罐就是一個泡芙的容量囉！ 雖然我覺得自己灌泡芙很有趣，但希望店家可以研發出更節省垃圾的方式 例如餡料放在像蛋糕擠花的那種塑膠袋，這樣垃圾量應該可以減少一點吧>"< ││ DIY方法 ││ 先將袋子撕開，袋子的設計很像御飯糰，這樣比較不沾手！ 撕開後就可以直接對著洞口灌餡了 如果想要不同的感覺，也可以將泡芙烤過再灌餡 泡芙上會有一個洞 將餡料罐對準洞口擠壓即可！ **注意！要將餡料罐的嘴完全放進泡芙孔洞裡，這樣灌出來的泡芙會比較飽滿 如果餡料罐放得太外面，餡料很容易滿出來唷！ ├ 原味 ┤ 原味泡芙就是大家最常吃到的口味 克朗奇的餡料還看得到香草籽 我們的第一顆泡芙是我妹擠的 因為他把餡料嘴放得太上面，不夠深 所以餡料整個爆出來!!!! 我喜歡他們的餅皮，很酥 搭配原味餡料吃起來，外皮酥，內餡香濃~帶著淡淡的奶香、香草味 不過同事婷覺得原味比較油膩的感覺；璇則四個口味裡，原味最清淡 ├ 檸檬優格 ┤ 第二次灌，比較上手了！這顆泡芙灌起來應該有點賣相了吧~ 一罐餡料罐灌起來還蠻飽滿的！ 口口都可以吃到餡料，很均勻 檸檬優格口味酸酸甜甜的，很清爽 不過接受度比較兩極 我、同事爸爸都很喜歡 但家人就覺得還好~ ├ 提拉米蘇 ┤ 提拉米蘇的泡芙皮，真的有相呼應耶！ 提拉米蘇吃起來真的很像提拉米蘇耶~ 我媽超愛提拉米蘇蛋糕，所以她吃到這款整個很驚艷 但吃起來的口味也帶有淡淡的咖啡味道 ├ 巧克力 ┤ 這顆泡芙的皮失手被我烤焦了 囧 橘色圈圈就是灌餡料的孔洞啦 巧克力味道吃起來不會很甜，巧克力濃度還蠻高 所以應該是大人比較能接受的口味 對小孩來說可能有點苦 克朗奇的泡芙其實口味不錯，方法也很有創意 對家中有小朋友的家庭，這應該是個有趣又好吃的點心吧 光擠泡芙就可以讓小孩玩半天了~ 以上 泡芙口味喜歡的程度 男友、我妹 ： 原味>提拉米蘇>巧克力>檸檬優格 我：原味>提拉米蘇=檸檬優格>巧克力 其中我覺得提拉米蘇、檸檬優格這兩個口味都很創新 外面的泡芙比較少這樣的口味 希望克朗奇可以像BEARD PAPA一樣常推出限定口味 這樣回購率應該會比較高，也比較有新鮮感 另外也希望垃圾量可以降低一點 尤其...今天是「世界地球日」邊吃邊覺得罪惡感好重XDDDDDDDD -- 看完後請記得給原po一個鼓勵喔～ 歡迎分享看過之後的感想 不知道推什麼的話 ^把下面亮白色的文字直接複製貼上按enter就可以了 X1洽特就溫馨 分享謝謝你! --

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