有圖有文無音樂好讀版： http://www.wretch.cc/blog/ringo404/632055 以下為純文字分享： 【阿福伯北方蔥油餅】 募集了好久才成團的，這阿福伯果然不是簡單的傢伙啊。 還是讓Joyce等到了吧。 拿回家後，現煎看看口味如何。 這次買了二種不同的餅。 【道口蔥油餅】 餅皮打的比較薄，蔥加的比較少， 吃起來的口感仍然是很優。 裡頭已經加了胡椒來提味， 所以就算沒加任何的辛香料味道也很夠的。 【北方蔥油餅】 餅皮的厚度比起一般的約有二倍之差。 起鍋後，盛到小盤中，很有紮實感。 蔥香的味道也比較濃，裡頭的Q彈度。 更像是包了蔥的餡餅 。雖然有厚度，卻不吸油。 對於蔥油餅來說，阿福伯是重口味，而且適合自已簡單料理的。 --

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