作者zozomaymay (一群虛胖的貓>"<)
看板Chat82gether
標題[心得] 胖哥麻辣鴨血(微辣)
時間Fri Nov 13 20:44:03 2009
好讀網誌版(附照,無音樂,請安心享用):
http://zozomaymay.pixnet.net/blog/post/28890716
以下內容皆複製自網誌:
台中天氣越來越冷,加上被版上的心得文升火了,
所以就跟了貓主購團買了試吃包.
這次AmY購買的有鴨血鍋底包微辣1包,燕餃.米血.鳥蛋試吃包,
快來看看傳說中的麻辣鴨血長啥樣子吧~
拆 封 前
包裝上的食用說明(隔著包裝拍攝)
米血 燕餃 鳥蛋未拆封前的包裝圖 都是真空包裝的唷~
打開後擺盤 上面的米血是一半的量而已唷!
怕兩個人吃不完,所以不敢全部都放.
鴨血很大塊,大小大約是一般湯杓的杓面.
這是半包湯+11塊鴨血的量,佔了一大鍋的3/1.
後來還有加了點水和鹽巴,這樣味道才剛剛好.
放入米血 燕餃 鳥蛋 高麗菜
煮一小段時間後再放入滿滿的豆皮,整個就超滿的了!
然後再加一包科學麵燙熟
這樣滿滿的一鍋在鋒面來臨的下雨天吃起來溫暖又有飽足感,
重點是湯頭很棒很容易入喉不會太鹹也不會太辣,米血很嫩,
鴨血更是沒有腥味又軟,量也不少,一包有22塊呢~
另外鳥蛋還滿適合單吃的,甜甜的味道也很夠,
燕餃的味道我超喜歡,大體來說這次的試吃還算滿意^_^
最後補一張燕餃的剖面圖
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◆ From: 122.117.45.66
1F：推 victora:推~鴨血糕真的超嫩又好吃!>w< 218.172.237.12 11/13 20:49
2F：推 l2255888:開始期待明天到貨的鴨血… 61.62.184.125 11/13 20:52
3F：→ cqo:我們家都直接加一些水下去滾而已，份量真的不118.171.134.225 11/13 20:54
4F：→ cqo:少，但相對的如果只有一兩個人要吃會覺得很麻118.171.134.225 11/13 20:55
5F：→ cqo:煩，一次吃不完拆封了又不想放著118.171.134.225 11/13 20:55
6F：→ zozomaymay:是阿~所以我分了一半給朋友囉^^ 122.117.45.66 11/13 20:56
7F：推 fishla:好像很好吃~220.136.219.152 11/13 21:03
8F：推 AKIAKIYO:阿~我口水流下來了>///< 住宿舍不能煮 哭 118.171.75.231 11/13 22:28
9F：推 weiting617:今天剛自取到~~天氣又剛好變冷了哈哈~ 59.116.96.20 11/13 22:44
10F：推 ipessimistic:感覺好好吃喔 118.169.16.57 11/13 22:48
11F：推 ohnedich:我是第一次打開時 就把它分成4分包裝 每 60.250.191.193 11/13 22:59
12F：→ ohnedich:次要吃 就只拆一包~ 60.250.191.193 11/13 22:59
13F：推 cuecue0824:口水 口水 立刻去跟團了XD123.193.201.234 11/13 23:37
14F：推 skyfly25:微辣超好吃的~ 114.39.34.99 11/14 13:04
15F：推 screenwriter:god 真是太可惡的文章 好餓XD 59.117.116.186 11/14 14:00
16F：推 weiting617:剛才煮鴨血當宵夜~~好好吃^^...(撐) 59.116.106.233 11/15 00:03