作者rockbitch (爆破系少女)
看板Chat82gether
標題[心得] 胖哥麻辣鴨血
時間Thu Mar 26 14:20:27 2009
昨天跟親愛的主購拿了東西之後就回家馬上吃
(其實我家裡火鍋料肉片青菜都準備好了XDDDD)
拿到了重重的三大包小辣鴨血和試吃包蘿蔔跟酸菜(真的很重 主購辛苦了~~)
回家之後馬上拆封加了三碗水去煮~~~
然後忽然發現裡面有一小包辣醬不知道要幹麻的XDDDDD
非常緊張的上網查~那是大辣和中辣才會附的辣醬包~
我的標籤上勾小辣沒錯阿?!不管了 還是給他丟下去~
然後就越煮越香~~(圖片就跟賣家的一樣所以沒附囉~)
在煮的過程先加一些高麗菜骨把甜味熬出來~
滾了之後就可以開始下火鍋料跟牛肉了~~~~~
超好吃搭~~但是東西撈起來都會有辣油粘著(像高麗菜)
在此提供一個好方法比較不會那麼嗆口
像吃壽喜燒一樣打顆蛋到碗裡沾著吃~~~口感會變的很溫和喔~!!
但是還是吃的到花椒的香味~~
加科學麵也好吃>///<
鴨血超入味超滑嫩的!!!連我男人對鴨血這麼挑的人都說好吃~~~~!!
一包80實在是太划算啦!!!!
回購率90% 10%是因為太大包XDDDDD(這算理由嗎 囧)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.180.235
1F：推 chaumethan:不覺得鴨血很入味耶>///< 58.114.88.111 03/26 14:33
2F：→ rockbitch:可能不同批吧XD我的鴨血超多湯的XDDDDD 61.229.178.76 03/26 15:28
3F：推 qliver:看起來好好吃喔 鴨血控啊>/////< 60.250.198.109 03/26 16:25
4F：推 ella9420:看到麻辣就被吸引，可是怕鴨血有腥味@@218.160.183.120 03/26 16:29
5F：→ lipi:我買了2包跟2包試吃的...覺得有腥味...吃了一 140.113.17.97 03/26 17:03
6F：→ lipi:包 其他送人了.... 140.113.17.97 03/26 17:03
7F：→ ella9420:樓上讓我大滅ˊˋ 為什麼鴨血有些有腥味218.160.183.120 03/26 17:19
8F：→ ella9420:有些沒有阿@@ 是熬煮的時間長短嗎?218.160.183.120 03/26 17:20
9F：→ ella9420:去吃麻辣火鍋的時候，後來請店員加的鴨血218.160.183.120 03/26 17:22
10F：→ ella9420:通常都會有腥味...218.160.183.120 03/26 17:23
11F：→ rockbitch:我的沒腥味耶~但是是讓他一直滾~~~~ 61.229.178.76 03/26 17:23
12F：推 F272:我吃是覺得沒腥味..我是覺得煮久一點會比較入 59.116.99.11 03/26 17:36
13F：→ F272:味~~ 第一次煮不夠久不過癮 第二次加辣再煮 59.116.99.11 03/26 17:37
14F：→ F272:有比較滿意了 ^^" 我是重口味的~ 59.116.99.11 03/26 17:38
15F：→ lifang:齁 看了都肚子餓了...XD118.168.134.173 03/26 19:19
16F：推 nakayama19:剛煮沒多久，先不要撈起來吃，放久一點 210.69.115.210 03/27 09:33
17F：→ nakayama19:會比較入味，腥味的話倒是沒有。 210.69.115.210 03/27 09:34
18F：推 shwu:我放到退冰才感覺有腥味重一點 夠冰時覺得OK 220.129.1.157 03/27 22:56
19F：推 greenfetish:覺得有腥味+1 218.168.154.91 03/28 00:24