作者rockbitch (爆破系少女)
看板Chat82gether
标题[心得] 胖哥麻辣鸭血
时间Thu Mar 26 14:20:27 2009
昨天跟亲爱的主购拿了东西之後就回家马上吃
(其实我家里火锅料肉片青菜都准备好了XDDDD)
拿到了重重的三大包小辣鸭血和试吃包萝卜跟酸菜(真的很重 主购辛苦了~~)
回家之後马上拆封加了三碗水去煮~~~
然後忽然发现里面有一小包辣酱不知道要干麻的XDDDDD
非常紧张的上网查~那是大辣和中辣才会附的辣酱包~
我的标签上勾小辣没错阿?!不管了 还是给他丢下去~
然後就越煮越香~~(图片就跟卖家的一样所以没附罗~)
在煮的过程先加一些高丽菜骨把甜味熬出来~
滚了之後就可以开始下火锅料跟牛肉了~~~~~
超好吃搭~~但是东西捞起来都会有辣油粘着(像高丽菜)
在此提供一个好方法比较不会那麽呛口
像吃寿喜烧一样打颗蛋到碗里沾着吃~~~口感会变的很温和喔~!!
但是还是吃的到花椒的香味~~
加科学面也好吃>///<
鸭血超入味超滑嫩的!!!连我男人对鸭血这麽挑的人都说好吃~~~~!!
一包80实在是太划算啦!!!!
回购率90% 10%是因为太大包XDDDDD(这算理由吗 囧)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.180.235
1F：推 chaumethan:不觉得鸭血很入味耶>///< 58.114.88.111 03/26 14:33
2F：→ rockbitch:可能不同批吧XD我的鸭血超多汤的XDDDDD 61.229.178.76 03/26 15:28
3F：推 qliver:看起来好好吃喔 鸭血控啊>/////< 60.250.198.109 03/26 16:25
4F：推 ella9420:看到麻辣就被吸引，可是怕鸭血有腥味@@218.160.183.120 03/26 16:29
5F：→ lipi:我买了2包跟2包试吃的...觉得有腥味...吃了一 140.113.17.97 03/26 17:03
6F：→ lipi:包 其他送人了.... 140.113.17.97 03/26 17:03
7F：→ ella9420:楼上让我大灭ˊˋ 为什麽鸭血有些有腥味218.160.183.120 03/26 17:19
8F：→ ella9420:有些没有阿@@ 是熬煮的时间长短吗?218.160.183.120 03/26 17:20
9F：→ ella9420:去吃麻辣火锅的时候，後来请店员加的鸭血218.160.183.120 03/26 17:22
10F：→ ella9420:通常都会有腥味...218.160.183.120 03/26 17:23
11F：→ rockbitch:我的没腥味耶~但是是让他一直滚~~~~ 61.229.178.76 03/26 17:23
12F：推 F272:我吃是觉得没腥味..我是觉得煮久一点会比较入 59.116.99.11 03/26 17:36
13F：→ F272:味~~ 第一次煮不够久不过瘾 第二次加辣再煮 59.116.99.11 03/26 17:37
14F：→ F272:有比较满意了 ^^" 我是重口味的~ 59.116.99.11 03/26 17:38
15F：→ lifang:齁 看了都肚子饿了...XD118.168.134.173 03/26 19:19
16F：推 nakayama19:刚煮没多久，先不要捞起来吃，放久一点 210.69.115.210 03/27 09:33
17F：→ nakayama19:会比较入味，腥味的话倒是没有。 210.69.115.210 03/27 09:34
18F：推 shwu:我放到退冰才感觉有腥味重一点 够冰时觉得OK 220.129.1.157 03/27 22:56
19F：推 greenfetish:觉得有腥味+1 218.168.154.91 03/28 00:24