大家好，很少在恰特版PO文，請指教 依蕾特布丁工廠原開在我家附近 我一開始還不知道原來就在我家隔一條省道的工業區裡 連我第一次吃依蕾特布丁，都是跟合購才吃到的 後來就在安平那兒開了很大的門市 這次的布丁還是跟合購，但健康凍是有事回台南到到傳說中的門市晃意外發現的 網誌圖文版請點閱 http://tinyurl.com/dnx2e2 內有依蕾特、 "貝特美-銀波布丁" 、 "銀波布丁老店" 三家之比較 團購天王依蕾特布丁，板上已有眾多心得 我想我就簡單帶過了，這次主要是要介紹新口味-健康凍 有紅莓果及玫瑰柚蜜兩種口味 目前這兩樣產品正在促銷中，一個為15元 但若在店內商品購買超過300元，即可以99元加購一箱 （紅莓果及玫瑰柚蜜各四個） 兩者外包裝箱大小如右 http://tinyurl.com/cc9qj8 當作伴手禮的確是非常適合 健康凍是較迷你的 各種布丁、健康凍包含 "貝特美-銀波布丁的大小如右 http://tinyurl.com/cms3vm 健康凍一樣是有個封口上頭會標示食用期限 http://tinyurl.com/ddl6ej 對我來說比較方便，因為我不愛開冰箱，常會吃到過期 不過不開冰箱，想必也看不到封口上的保存期限，還是過期了 ^^; 兩種健康凍的顏色做的非常"清涼" 顏色很美，尤其是紅莓果，橫切面很漂亮 http://tinyurl.com/d9z842 玫瑰柚蜜 http://tinyurl.com/delbvs 紅莓果 它的口感就非常有洋菜加工的感覺了，吃起來有點"脆" 看起來也很像加味的洋菜凍 http://tinyurl.com/dmlq22 玫瑰柚蜜的玫瑰味較重，而紅莓果則是帶著莓果酸味 如果我光用眼睛看，我會以為紅莓果是桑葚做的 兩種健康凍都偏甜，但紅莓果因為多了酸味，顯得沒那麼甜 我覺得兩種都不耐吃，但沒吃過的板友可以試吃看看 再來還是介紹一下布丁好了 依蕾特各種口味的布丁：鮮奶、巧克力、芒果、杏仁還有黑芝麻 (皆為35元) 其中還是以鮮奶賣的最好 http://tinyurl.com/cj5963 我自己也比較愛吃鮮奶口味，巧克力實在甜到爆，味道又不夠重 這要靠黑咖啡才撐的過去 我覺得它如果把它改良為帶著苦味的巧克力，或許會更有特色 另外再介紹 "貝特美-銀波布丁" 的鮮奶及巧克力口味，這是從台南家中冰箱發現的 大小與依蕾特布丁略有差異 http://tinyurl.com/c7re9h 價錢則未知，因為我不買這家銀波布丁 鮮奶布丁類似依蕾特，而巧克力也是傾向偏甜但巧克力味道稍淡 口感很滑嫩，但是超甜 http://tinyurl.com/cvdm35 http://tinyurl.com/ctfrq9 之所以不買 "貝特美-銀波布丁" 的原因，是因為我喜歡的銀波布丁不是它 我只吃在府前路小巷子裡的老店 銀波布丁(心得 http://tinyurl.com/c2hryr ) 對我來說，它才是真正的銀波布丁，也是我從小吃到大的"爛布丁" 雖然它包裝的很"local" ，沒有封口，也沒有漂亮的外包裝 http://tinyurl.com/ch4v4z 但我愛它帶著苦味的焦糖，搭布丁剛剛好 吃起來不會過於甜膩 （聽說目前一顆20元） 沒有吃的板友一定要試試看，不過它的包裝真的是很簡單啦~ 依蕾特布丁 台南市安平路422號 06-226-0919 http://www.elate.com.tw/ 貝特美-銀波布丁 台南市安平區安平路462號 06-221-6285 http://www.inpo.com.tw/ " 銀波布丁 " 老店 TEL：(06)2274747 台南市府前路2段40巷24號 -- 常常懶得寫不過偶爾還是要寫一下 http://www.wretch.cc/blog/tobbymori --

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