大家好，很少在恰特版PO文，请指教 依蕾特布丁工厂原开在我家附近 我一开始还不知道原来就在我家隔一条省道的工业区里 连我第一次吃依蕾特布丁，都是跟合购才吃到的 後来就在安平那儿开了很大的门市 这次的布丁还是跟合购，但健康冻是有事回台南到到传说中的门市晃意外发现的 网志图文版请点阅 http://tinyurl.com/dnx2e2 内有依蕾特、 "贝特美-银波布丁" 、 "银波布丁老店" 三家之比较 团购天王依蕾特布丁，板上已有众多心得 我想我就简单带过了，这次主要是要介绍新口味-健康冻 有红莓果及玫瑰柚蜜两种口味 目前这两样产品正在促销中，一个为15元 但若在店内商品购买超过300元，即可以99元加购一箱 （红莓果及玫瑰柚蜜各四个） 两者外包装箱大小如右 http://tinyurl.com/cc9qj8 当作伴手礼的确是非常适合 健康冻是较迷你的 各种布丁、健康冻包含 "贝特美-银波布丁的大小如右 http://tinyurl.com/cms3vm 健康冻一样是有个封口上头会标示食用期限 http://tinyurl.com/ddl6ej 对我来说比较方便，因为我不爱开冰箱，常会吃到过期 不过不开冰箱，想必也看不到封口上的保存期限，还是过期了 ^^; 两种健康冻的颜色做的非常"清凉" 颜色很美，尤其是红莓果，横切面很漂亮 http://tinyurl.com/d9z842 玫瑰柚蜜 http://tinyurl.com/delbvs 红莓果 它的口感就非常有洋菜加工的感觉了，吃起来有点"脆" 看起来也很像加味的洋菜冻 http://tinyurl.com/dmlq22 玫瑰柚蜜的玫瑰味较重，而红莓果则是带着莓果酸味 如果我光用眼睛看，我会以为红莓果是桑葚做的 两种健康冻都偏甜，但红莓果因为多了酸味，显得没那麽甜 我觉得两种都不耐吃，但没吃过的板友可以试吃看看 再来还是介绍一下布丁好了 依蕾特各种口味的布丁：鲜奶、巧克力、芒果、杏仁还有黑芝麻 (皆为35元) 其中还是以鲜奶卖的最好 http://tinyurl.com/cj5963 我自己也比较爱吃鲜奶口味，巧克力实在甜到爆，味道又不够重 这要靠黑咖啡才撑的过去 我觉得它如果把它改良为带着苦味的巧克力，或许会更有特色 另外再介绍 "贝特美-银波布丁" 的鲜奶及巧克力口味，这是从台南家中冰箱发现的 大小与依蕾特布丁略有差异 http://tinyurl.com/c7re9h 价钱则未知，因为我不买这家银波布丁 鲜奶布丁类似依蕾特，而巧克力也是倾向偏甜但巧克力味道稍淡 口感很滑嫩，但是超甜 http://tinyurl.com/cvdm35 http://tinyurl.com/ctfrq9 之所以不买 "贝特美-银波布丁" 的原因，是因为我喜欢的银波布丁不是它 我只吃在府前路小巷子里的老店 银波布丁(心得 http://tinyurl.com/c2hryr ) 对我来说，它才是真正的银波布丁，也是我从小吃到大的"烂布丁" 虽然它包装的很"local" ，没有封口，也没有漂亮的外包装 http://tinyurl.com/ch4v4z 但我爱它带着苦味的焦糖，搭布丁刚刚好 吃起来不会过於甜腻 （听说目前一颗20元） 没有吃的板友一定要试试看，不过它的包装真的是很简单啦~ 依蕾特布丁 台南市安平路422号 06-226-0919 http://www.elate.com.tw/ 贝特美-银波布丁 台南市安平区安平路462号 06-221-6285 http://www.inpo.com.tw/ " 银波布丁 " 老店 TEL：(06)2274747 台南市府前路2段40巷24号 -- 常常懒得写不过偶尔还是要写一下 http://www.wretch.cc/blog/tobbymori --

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