圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13722654 這次請小芷幫忙買的是在他們愛合購裡很熱門的「唐饌大餛飩」。而且這次用到很優惠的 價格買到，不過團購量也超級大，據說有六百盒以上，真是辛苦了三峽的主購，感謝啊~ 因為面交那天我沒出現，麻煩了大溪cindy幫我跟小芷拿了，我再開車去找Cindy，頓時大 概節省了半個小喔~ 拿到的當天晚上我就煮了一些來當晚餐吃，熱的呢。 這家的包裝還真好玩，居然用這種灰灰的看起來像是裝螺絲起子的啊！ 哇！菜肉大餛飩這麼大？！一盒有8顆，售價NT.60(98/01)，以原售價來看還不便宜咧～ 每盒還有附上榨菜跟蛋絲一小包喔~ 兩個餛飩就有我手大，這不是餛飩啦，這是水餃啊! 下鍋煮法也跟水餃一樣啊，也是煮熟滾了再加冷水，讓皮變得QQ的。因此我決定不把他煮 成餛飩湯，我直接就當成水餃一樣煮一煮直接吃，不喝餛飩湯了~ 這個，是水餃皮！他是水餃的化身啦！ 改用比較厚的「餛飩皮」好處在於不像很多市售餛飩下水煮過就後就會軟掉分開，唐饌的 一煮再煮久煮不爛~ 菜肉包的內餡，很明顯的菜與肉比例相當，一開始我以為是雪菜，不過仔細一吃發現居然 是青江菜耶，但是卻沒有青江菜那種苦苦的味道，肉汁很飽滿，口感很不錯，味道也很適 中，不需要調味料就可以嘗到水餃內餡的鮮美，我覺得很好吃。 鮮蝦大餛飩，NT.80/8入(98/01) 我個人是覺得當水餃一個十塊錢的確是太貴了，雖然他是蝦仁大餛飩大水餃，anyway啥， 一個十塊錢就貴了啦~（心裡暗爽的是，幸好我買到的是很優惠的價格啊） 鮮蝦大餛飩其實也是菜肉的化身，只是裡頭多加了一隻蝦仁，不過不太像蝦仁，因為蠻大 一隻的，有點像是蝦子剝好放進去的，會這麼說是因為有的蝦仁吃起來很脆很脆，這個吃 起來比較像一般吃的剝?蝦。 不過這樣比起來，鮮蝦的只是多隻蝦子的話，我會覺得買菜肉大餛飩比較值得，多一隻蝦 平均要多2.5塊錢耶！不過也是因為我對蝦子還好啦~呵呵~ 唐饌的大餛飩，我很堅持他是水餃...因為吃起來就不是一般的餛飩咩。 口味跟 口感都很不錯，內餡很棒，難得一見的青江菜與豬肉搭配，沒想到這麼好吃。基本上我很 愛啦，只是原價格不太划算，所以建議大家一定要用團購，然後跟店家凹最優惠的價格再 買喔~ -- 丁丁丁一天到晚丁丁丁 只好狡兔三窟了... http://paine0602.blogspot.com http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 --

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