作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChangHua
標題[食記] 彰化縣彰化市。大元鹹麻糬
時間Thu May 14 15:49:09 2026
餐廳名稱：大元鹹麻糬
消費時間：2026年/4月
地址：彰化縣彰化市民生路129巷6號
電話：04-7225998
營業時間：08:30-20:00
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2026/05/blog-post_14.html
最早是因為一位嘉義饕友的推薦而得知這家店，後來也在
電視節目上見過介紹。若尋民生路前來，需從小巷鑽進，只見
廟宇時勿慌張，店面就在廟前廣場。
店名雖為鹹麻糬，其實除了也有甜麻糬外，還有不少酥餅
類產品。
綜合麻糬 240元
https://i.meee.com.tw/5fgMEjN.jpg
麻糬皮不知是否因為加了樹薯粉的關係，質地彈而帶點韌
性。
紅豆口味的餡料飽滿度較低，然而可以吃得到紅豆顆粒，
只是甜度稍高。
兩種甜麻糬裡，私心偏好花生口味。保留了口感的花生粉
，加上芝麻提香，與相對溫和的甜度，吃來精彩不少。
綜合麻糬裡最亮眼的還是招牌瘦肉。瘦肉紮實口感與外皮
相襯，咀嚼時滿是豬肉與蝦米的鹹香味，難怪店家把「鹹麻糬
」直接放在招牌上。
彩頭酥 260元
https://i.meee.com.tw/ebM5klO.jpg
餅皮酥度確實有出來，而且不油膩。原以為內餡純粹是蘿
蔔絲，想不到還有綠豆沙，因此吃來鹹甜交錯，甚是奇妙。滋
味不差，只是個人會更偏好純鹹或純甜的口味。
總算有機會一嚐鹹麻糬滋味，確實令人驚豔。早知道該買
幾顆香菇素料口味試試。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.203.92 臺灣), 05/14/2026 15:49:26
1F：→ a1121210: 好久沒吃了 05/14 15:59
2F：→ a1121210: 單顆已經12了啊！ 05/14 15:59
3F：推 a1121210: 我記得上次去還是8元還9元 05/14 16:02
4F：推 thewtf: 那應該是4~5年前了 05/14 16:38
5F：推 leecoco: 一定要吃芝麻阿 05/14 16:47
6F：→ joshua1978: 點心類的這十年左右真的漲得很離譜,當然會買的也大有 05/14 17:15
7F：→ joshua1978: 人在 05/14 17:15
8F：→ joshua1978: 就說十幾年前還會去大甲搬整箱的裕珍馨奶油酥餅,一盒 05/14 17:23
9F：→ joshua1978: 四入60還80,現在都3入150了 05/14 17:23
10F：推 a1121210: 因為總價不高吧 05/14 17:47
11F：推 lika32: 比起蛋黃酥便宜了，蛋黃酥價格我覺得比較誇張 05/14 19:03
12F：→ joshua1978: 月餅才誇張,就是月餅太離譜,蛋黃酥銷量才起來 05/14 19:55
13F：→ rick: 我們都買兩排鹹的+綠豆一排+紅豆一排 05/14 20:09
14F：→ Altair: 是月餅太扯 才造成蛋黃酥爆紅? 沒啥在吃糕餅類 不熟 05/14 21:35
15F：推 UD305: 還好啦，大元要養一堆員工賣貴一點也合理 05/14 21:57
16F：→ joshua1978: 不能說蛋黃酥爆紅,是整個中秋節餅的比例,月餅大幅下 05/15 05:54
17F：→ joshua1978: 降,全分流給了鳳梨酥跟蛋黃酥,以往蛋黃酥中秋節也大 05/15 05:54
18F：→ joshua1978: 賣,不過沒現在整體比例這麼高,現在中秋的餅主力已經 05/15 05:54
19F：→ joshua1978: 是蛋黃酥 05/15 05:54
20F：推 almanch: 12元...漲好多 05/15 09:43
21F：推 jennycute316: 一顆12元，好吃可以接受 05/15 15:10
22F：推 hdcc: 還行吧..也就蘿蔔酥比較好吃 05/15 17:02
23F：推 kent00216: 彩頭酥好吃 就是喜歡那個甜甜鹹鹹ㄉ港覺 05/15 18:54
24F：→ thewtf: 原po下次可以去吃 05/16 13:51
25F：→ thewtf: 火車站後面那間 05/16 13:51
26F：→ thewtf: （店名是巧玲瓏嗎） 05/16 13:51
27F：→ larle: 怎麼印象巧玲瓏是家賣衣服的店@@? 05/16 21:50
28F：推 sannejane: 後站是在說玉華珍/玉瓏坊這兩家嗎? 05/16 22:58
29F：→ MooNK: 後站的玉華珍啦，有分店在民生路上 05/18 05:42
30F：→ larle: 玉華珍和玉瓏坊都有抄到 下次有機會來試試^^ 05/19 22:17