※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fUqiznA ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 北斗肉圓詹 彰化北斗 皮Q筍丁肉塊餡肉圓 時間: Thu Jan 29 19:57:44 2026 餐廳名稱：北斗肉圓詹 消費時間：2025年/11月 地址：台灣彰化縣北斗鎮中正路75號 電話：+8864 878 3966 營業時間：09:30 - 18:00 每人平均價位：95 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：肉圓+綜合湯 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/02/peitou-jan-meatball.html 2025年11月17日這天 是騎摩托車環台灣旅行的第二天 早上從台中中區出發 騎來到了彰化北斗吃肉圓 就選了北斗肉圓詹 北斗肉圓詹的地址 是彰化縣北斗鎮中正路75號 最近公車站是北斗 入店的時候 可以先點餐 我這天點的餐點 是肉圓3粒，75 TWD 以及一碗綜合湯，20 TWD 這裡付款只能使用現金 不收行動支付或信用卡 這天約莫是10:30 抵達北斗肉圓詹這裡 店內空間不大座位不算多 不過這時間無需排隊即可入座 https://pbs.twimg.com/media/G_09Dj4bAAAjEXy.jpg 點完餐後大概過了2~3分鐘 我的肉圓和綜合湯就上桌了 這裡的肉圓上 淋上了咖啡色的醬料 https://pbs.twimg.com/media/G_09Dj7a0AA1SVK.jpg 肉圓皮偏厚而Q 醬汁鹹甜而有胡椒香 裡頭的肉塊紮實 搭配竹筍丁的爽脆非常讚 https://pbs.twimg.com/media/G_09Dj7a0AA1SVK.jpg 再加上些辣椒 更是過癮又開胃 讓人更加食欲大開 而綜合湯的部分 則有一塊豆腐以及一顆魚丸 https://pbs.twimg.com/media/G_09Dj4bUAQyE3n.jpg 灑上些胡椒的話 會使得本來清甜的湯頭 滋味更加豐富 魚丸的口感軟Q 吃起來相當不錯 豆腐吸飽了湯汁 口感很嫩蠻不錯的 而這湯還有更有特色的吃法 就是在吃完肉圓之後 將清湯倒入肉圓碗中 做成所謂的"洗碗湯" 和原來的清湯相比 多了肉圓醬的鹹甜香 湯頭喝起來真的滋味豐富而香 北斗肉圓詹的肉圓 外皮口感厚而軟Q 裡頭肉餡鹹香還有爽脆的筍丁 加辣的醬汁吃起來鹹甜有胡椒香特別讚 最後再搭配綜合湯 倒入剩下的醬汁中 就是最具當地特色的吃法！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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