作者loveinmind (小情)
看板ChangHua
標題[吃喝] 彰化 魚市場爌肉飯
時間Mon May 23 23:25:31 2011
圖文網誌版
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店名：魚市場爌肉飯
地址：彰化市中正路二段320號
電話：0952-786767
營業時間：22:30開始，賣完為止，週日公休。
積欠已久的食記，在彰化市念書時，吃過好幾間爌肉飯，目前手邊只剩這間有
照片記錄，記得成功路上泉爌肉飯當時也有拍照，但現在怎麼找都找不到，總
之，還是把這篇生出來吧！
魚市場的爌肉飯相當有名，專賣宵夜時間，晚間十點半開賣，那次我跟友人不
到十點就跑去，店家剛開店沒多久，食材都還沒運送到店裡呢！但他們很客氣
地請我們先坐，所以才能拍到空空的店面。
時間越逼近十點半，人潮開始多起來，店門口逐漸有人排隊，開始慶幸自己很
早來。
爌肉飯 45元(?)
這塊肉實在有夠大塊，當時記得跟店家說要瘦肉多一點，第一組客人嘛！總是
可以挑比較多。
不過相較之下，我比較喜歡這個部位的肉，肥肉跟瘦肉各半，滷得又透，肥肉
軟嫩不會太油，瘦肉咬下就散，整個就是很合我的味。
除了爌肉飯之外，店家還有一些小菜跟湯品。
荷包蛋
這可多是半生蛋，外頭一戳破，黃澄澄蛋液就會流出，建議搭著白飯一起享用
，美味！
除了荷包蛋外，還有蔥蛋跟滷白菜，個人覺得蔥蛋略鹹些，白菜還不錯。
筍仔湯
筍仔湯沒記錯的話，才10元的樣子，另還有貢丸湯。
這是我點不到骨仔肉湯才會選這個，我還是喜歡骨仔肉湯，雖然看起來賣相不
是很好，但是料好實在。
結帳完步出店裡，轉頭看看外頭人潮洶湧，每每這時間經過中正路，總是會被
路旁這個陣仗嚇到，彰化人真的很厲害，一天三餐外加宵夜都要可以來碗爌肉
飯，開始想念起在彰化念書的日子了。
吃過那麼多爌肉飯，宵夜這間魚市場爌肉飯我最喜歡，早餐的話就屬成功路上
的泉爌肉飯囉！
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用心，每種滋味都會是獨一無二的感動……
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◆ From: 122.123.165.160
1F：推 IUOIUOIUO:原PO復活了@@~ 05/23 23:27
2F：推 andy731:現在PO這個是要揪團的意思嗎? 05/23 23:27
3F：→ loveinmind:現在去 確定還吃得到嗎? 05/23 23:28
4F：推 mouz:現在去 賣完了 05/23 23:36
5F：→ loveinmind:回1F,我沒有復活...只是在清倉XD 05/23 23:39
6F：→ W3837:餓了 05/23 23:41
7F：→ ISbn94:這家聞名很久了 只是開的時間較晚 都吃飽了不想出門 05/23 23:43
8F：→ loveinmind:可以吃早餐的泉呀XD 05/23 23:44
9F：推 poohcarl:今晚食尚玩家有播出唷！老實說我都還沒吃過 05/23 23:47
10F：→ poohcarl:下次找個機會去吃看看 05/23 23:47
11F：→ whesiley:那塊帶軟骨的看起來超讚啊 05/23 23:59
12F：推 angelaH:我愛吃帶筋的啊~~~~~ 05/24 00:05
13F：推 poyga:老實說我覺得這家沒特別好吃 最特別的應該是特別貴吧.. 05/24 00:56
14F：→ poyga:個人反倒是比較推大奶.. 05/24 00:58
15F：推 sightd50:朋友他們家開的 無奈不敢吃爌肉 不然早就去捧場了=..= 05/24 01:04
16F：→ RogerLo:大乃是什麼？ 05/24 07:48
17F：推 poyga:台灣戲院旁邊那間.. 05/24 08:46
18F：推 RogerLo:oh 謝謝~ 05/24 08:52
19F：推 billyangel:懷念以前原PO的食記 05/24 11:59
20F：→ Arpels:比較喜歡吃早上那間的~>"< 05/24 12:03
21F：推 astrodin:已經改九點半開了吧 05/24 13:13
22F：推 yoga723:好餓...... 05/25 00:16