張家溫洲大餛飩 地址：彰化市彰南路五段40號(彰化往芬園方向靠右) 營業時間：10：00～19：30(週日公休) 電話:04-7382417 (可以打電話詢問生鮮餛飩宅配喔!) 鮮肉餛飩每盒10粒60元 鮮蝦餛飩每盒10粒90元 圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12005373 這天聚餐，有吃有拿，真是開心!!吃的之後再來分享，拿的現煮給大家聞香吧! 呵呵~~~ 來看看我不純熟的手藝吧!嘻嘻~ 鮮肉餛飩每盒10粒60元 鮮蝦餛飩每盒10粒90元 別以為怎麼那麼貴，其實他們的餛飩是市面上餛飩的三倍大呢!! 而且跟市面上的"溫州大餛飩"不一樣喔!!他們的"洲"是有三點水的!! 而且沒有防腐劑，冷凍可兩星期，店家自己也吃自家的餛飩，衛生沒有問題啦!! 你一定覺得這家的餛飩也太神奇了吧!! 這麼大顆，好像肉丸喔!! 配料都幫你準備好啦!只要一鍋熱水就可以搞定! 先把水弄滾，餛飩一下外面的麵粉都不見啦!!還是好大一顆! 建議餛飩的高湯另外煮，湯會比較清，餛飩煮到半熟就可以舀到另一鍋清湯了! 這樣味道不會流失，也不會有喝到"麵粉湯"的感覺 就像店家都會把餛飩煮熟後才倒入高湯那樣! 廚藝很不好的我，也可以煮的很美味 其實就只需要滾水而已啊!! 鮮蝦餛飩裡面一定有一整隻的蝦，而且蝦子很乾淨喔!!比一些大飯店強太多啦!! 有的餐廳或飯店的蝦泥真的清的很青菜!! 你也可以不要煮湯，來個炒手也很棒!! 剛好朋友跟我分享阿舍乾麵，就順便來煮煮看吧!! 外省乾麵煮法也很簡單，只要照著包裝上的煮法，三兩下就可以開動了!! 外省乾麵有加黑醋，吃起來很清爽!麵也蠻Q的 為了營養均衡再燙個青菜，美味上桌!! 其實我還蠻喜歡自己下廚的!但是廚藝不好只會弄一些簡單的東西! 像這樣不用什麼廚藝就可以美味一餐，當宅女也可以吃美食，還真是享受啊!! 因為張家溫洲大餛飩供不應求，所以想要的可以自行打電話過去問問怎麼團購喔! 延伸閱讀: 【Ｊ愛吃。彰化縣美食】雙胞胎超大餛飩之張家溫洲大餛飩 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11908982 【Ｊ愛吃。彰化縣美食】張家溫洲大餛飩全制霸 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11926825 彰化好好吃: http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=12856736 -- =================================================== Jenny老師的~Sweet~部落格 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/ Jenny喜歡搜尋全世界的美食， 更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理， 希望大家喜歡我的食記，也從我的食記中得到靈感唷~歡迎來我這裡搜尋美食~ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.68.253