作者ll2266ll (落蘭亭)
看板ChangHua
標題[食記] 彰化 鹿港 振味珍‧阿振肉包
時間Sat May 31 00:30:14 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: ll2266ll (落蘭亭) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 鹿港] 振味珍‧阿振肉包
時間: Wed May 28 20:16:29 2008
店名: 鹿港 振味珍‧阿振肉包
電話: 04-777-2754
地址: 彰化縣鹿港鎮中山路71號
營業時間: 09:00～19:00
店家網頁:
http://changhua.emmm.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=32413
圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13467173
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多年前曾經到過鹿港待過數天，故鹿港出名的包子如阿振、老龍師、巧味珍，一一去吃過
了。
當時雖依自己的喜好，在心中將它們的排名訂下了，可惜並未記錄下來。
而在那之後，就再也沒機會到鹿港ㄧ遊，當然也無法對它們評頭論足一番。
這次託瑋瑋之福，得以再次品嚐阿振包子的滋味。
哇～阿振肉包的外帶盒包裝還真新穎啊！
盒上還貼心地印上保存方式，讓人激賞。
包子的外觀，端正白胖，還瞞不錯的。
剝開一看，嗯～皮算厚，但幸好入口後還蠻Ｑ嫩可口的。
而內餡，印象中是偏油，不過不知是不是因冰箱待了ㄧ兩天湯汁已被外皮吸收的關係
（看照片又不像），竟一點也不油，反倒有些偏乾了。
是不錯吃啦！
但與它的名氣相比，唉～（有日本人來拜師添人氣後，聽說品質就變差了。）
還不如在台中吃到的鹿港豪記肉包舖。
阿振肉包（振味珍）賣的不只有肉包，還有賣牛舌餅喔！
聽說又香又酥喔！
咦～為什麼說「聽說」呢？
因為等我回到家後，瑋瑋要給我的三塊牛舌餅，已經全被嗑光，！
更正：
因為是彰化美食週買的，所以也不確定到底是不是他們家的ㄋㄟ！
不過瑋瑋看到魔鬼甄有介紹振味珍的牛舌餅，看起來很像喔！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.1.244
1F：推 eilent:其實我覺得阿振的饅頭比較好吃 包子真的soso~~~ 05/28 20:40
2F：推 spacemouse:阿振的包子吃起來感覺跟便利商店賣的差不多... 05/28 21:17
3F：推 gfmbs:饅頭真的不錯吃...尤其是牛奶口味的 05/28 21:35
4F：推 xppx8250:我個人偏好老龍獅 05/28 22:10
5F：推 makalu:現在的阿振跟十年前我吃到的阿振真是天差地遠... 05/28 22:32
6F：推 garmisch:推阿振的饅頭+老籠師的肉包~ 05/29 08:20
7F：推 sosyou29:包子超油... 05/29 17:00
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◆ From: 125.233.3.25
8F：推 NJM:推 阿振的饅頭 老籠師的肉包 明豐珍的牛舌餅 朝和的一口酥 05/31 00:32
9F：推 annasui61025:老龍獅+1... 05/31 00:36
10F：推 noWords:最近一次買饅頭好像縮水了 = = 05/31 00:40
11F：推 annasuiayu:我不喜歡阿振的肉包 不過以外都OK 05/31 00:52
12F：→ okbon66:果然老饕都吃得出來阿振包子退步了 QQ 05/31 00:53
13F：推 angelaH:阿振的肉包內餡是油，不是肉汁~"~ 05/31 00:53
14F：→ okbon66:老龍師是比現在的阿振好吃多多 但還是以前的阿振卡讚 05/31 00:55
15F：→ okbon66:阿振的包子還沒有包子世家的好吃啊 囧 05/31 00:56
16F：推 sakura2719:我都還是推車阿伯的肉包 雖然現在沒有包蛋黃了 05/31 01:08
17F：→ sakura2719:不過 就還是會喜歡吃 05/31 01:09
18F：推 Lemon68:是老龍師吧..= =..別誤導外來客阿~~~(老龍師肉包超好吃!) 05/31 01:25
19F：→ Lemon68:我第一次吃到阿振脆脆的肥肉..超想呸呸呸><..油膩膩 囧 05/31 01:27
20F：推 ppp1111:老龍獅+1 05/31 05:00
21F：推 orlis:老龍師冷掉了一樣不好吃，剛出爐的則是爆美味!!(所以早上9點 05/31 06:03
22F：→ orlis:買到的最好吃) 05/31 06:03
23F：推 nakaru:老龍師跟現在的阿振都一樣不好吃，連包子世家都比不上 05/31 09:09
24F：→ nakaru:事實上阿振在前二次更換配方後就不好吃了，從肉汁變成油... 05/31 09:10
25F：→ nakaru:而且肥肉大增，最近這次更換配方，連肥油都沒了，乾扁肉包 05/31 09:11
26F：→ nakaru:老龍師內餡普通，外皮還比不上阿振，也是乏善可陳阿(唉) 05/31 09:11
27F：推 wmwieqo:個人比較推老龍師 05/31 10:55
28F：推 cheesechou:阿振的饅頭很好吃! 05/31 13:46
29F：推 BADO321:推阿振的饅頭 超好吃的 06/01 11:56
30F：推 wasikenji:推老龍師的肉包 06/01 23:37
31F：推 heejun23:老龍師+1昨天剛買兩盒... 06/02 14:53