作者ll2266ll (落兰亭)
看板ChangHua
标题[食记] 彰化 鹿港 振味珍‧阿振肉包
时间Sat May 31 00:30:14 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: ll2266ll (落兰亭) 看板: Food
标题: [食记] 彰化 鹿港] 振味珍‧阿振肉包
时间: Wed May 28 20:16:29 2008
店名: 鹿港 振味珍‧阿振肉包
电话: 04-777-2754
地址: 彰化县鹿港镇中山路71号
营业时间: 09:00～19:00
店家网页:
http://changhua.emmm.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=32413
图文并茂版:
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13467173
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多年前曾经到过鹿港待过数天，故鹿港出名的包子如阿振、老龙师、巧味珍，一一去吃过
了。
当时虽依自己的喜好，在心中将它们的排名订下了，可惜并未记录下来。
而在那之後，就再也没机会到鹿港ㄧ游，当然也无法对它们评头论足一番。
这次托玮玮之福，得以再次品嚐阿振包子的滋味。
哇～阿振肉包的外带盒包装还真新颖啊！
盒上还贴心地印上保存方式，让人激赏。
包子的外观，端正白胖，还瞒不错的。
剥开一看，嗯～皮算厚，但幸好入口後还蛮Ｑ嫩可口的。
而内馅，印象中是偏油，不过不知是不是因冰箱待了ㄧ两天汤汁已被外皮吸收的关系
（看照片又不像），竟一点也不油，反倒有些偏乾了。
是不错吃啦！
但与它的名气相比，唉～（有日本人来拜师添人气後，听说品质就变差了。）
还不如在台中吃到的鹿港豪记肉包舖。
阿振肉包（振味珍）卖的不只有肉包，还有卖牛舌饼喔！
听说又香又酥喔！
咦～为什麽说「听说」呢？
因为等我回到家後，玮玮要给我的三块牛舌饼，已经全被嗑光，！
更正：
因为是彰化美食周买的，所以也不确定到底是不是他们家的ㄋㄟ！
不过玮玮看到魔鬼甄有介绍振味珍的牛舌饼，看起来很像喔！
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◆ From: 125.230.1.244
1F：推 eilent:其实我觉得阿振的馒头比较好吃 包子真的soso~~~ 05/28 20:40
2F：推 spacemouse:阿振的包子吃起来感觉跟便利商店卖的差不多... 05/28 21:17
3F：推 gfmbs:馒头真的不错吃...尤其是牛奶口味的 05/28 21:35
4F：推 xppx8250:我个人偏好老龙狮 05/28 22:10
5F：推 makalu:现在的阿振跟十年前我吃到的阿振真是天差地远... 05/28 22:32
6F：推 garmisch:推阿振的馒头+老笼师的肉包~ 05/29 08:20
7F：推 sosyou29:包子超油... 05/29 17:00
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◆ From: 125.233.3.25
8F：推 NJM:推 阿振的馒头 老笼师的肉包 明丰珍的牛舌饼 朝和的一口酥 05/31 00:32
9F：推 annasui61025:老龙狮+1... 05/31 00:36
10F：推 noWords:最近一次买馒头好像缩水了 = = 05/31 00:40
11F：推 annasuiayu:我不喜欢阿振的肉包 不过以外都OK 05/31 00:52
12F：→ okbon66:果然老饕都吃得出来阿振包子退步了 QQ 05/31 00:53
13F：推 angelaH:阿振的肉包内馅是油，不是肉汁~"~ 05/31 00:53
14F：→ okbon66:老龙师是比现在的阿振好吃多多 但还是以前的阿振卡赞 05/31 00:55
15F：→ okbon66:阿振的包子还没有包子世家的好吃啊 囧 05/31 00:56
16F：推 sakura2719:我都还是推车阿伯的肉包 虽然现在没有包蛋黄了 05/31 01:08
17F：→ sakura2719:不过 就还是会喜欢吃 05/31 01:09
18F：推 Lemon68:是老龙师吧..= =..别误导外来客阿~~~(老龙师肉包超好吃!) 05/31 01:25
19F：→ Lemon68:我第一次吃到阿振脆脆的肥肉..超想呸呸呸><..油腻腻 囧 05/31 01:27
20F：推 ppp1111:老龙狮+1 05/31 05:00
21F：推 orlis:老龙师冷掉了一样不好吃，刚出炉的则是爆美味!!(所以早上9点 05/31 06:03
22F：→ orlis:买到的最好吃) 05/31 06:03
23F：推 nakaru:老龙师跟现在的阿振都一样不好吃，连包子世家都比不上 05/31 09:09
24F：→ nakaru:事实上阿振在前二次更换配方後就不好吃了，从肉汁变成油... 05/31 09:10
25F：→ nakaru:而且肥肉大增，最近这次更换配方，连肥油都没了，乾扁肉包 05/31 09:11
26F：→ nakaru:老龙师内馅普通，外皮还比不上阿振，也是乏善可陈阿(唉) 05/31 09:11
27F：推 wmwieqo:个人比较推老龙师 05/31 10:55
28F：推 cheesechou:阿振的馒头很好吃! 05/31 13:46
29F：推 BADO321:推阿振的馒头 超好吃的 06/01 11:56
30F：推 wasikenji:推老龙师的肉包 06/01 23:37
31F：推 heejun23:老龙师+1昨天刚买两盒... 06/02 14:53