作者Balispa (學習一個人生活)
看板ChangHua
標題[食 ] 鹿港王罔麵線糊
時間Thu Nov 30 21:58:05 2006
食記：
http://www.wretch.cc/blog/balispa&article_id=6623717
每次帶朋友去鹿港奶奶家玩，隔天早餐我多半會安排去鹿港的菜市場吃麵線糊。在市場有
兩間賣麵線糊的店比較有名，一間是龍山麵線糊，另一家是王罔麵線糊，而我比較喜歡王
罔的口味。
記得小時候回奶奶家，爹低怕塞車所以都是凌晨出發，所以通常大約早上六七點就會到鹿
港了，在回奶奶家前，我爹低都會帶我們去吃一碗再回去。
我爹低常說這麵線糊從他幾毛錢吃到現在一碗20元，可見這間店的歷史有多悠久。而一碗
20元的價錢，也是北部看不到的。在這間店，你只要坐下不需要跟老闆點餐就會有人送上
一碗給你，原因很簡單，因為那裡只有賣這一樣東西，所以老闆看到你坐下，就會直接端
給你。如果一碗吃不飽，可以再來一碗，如果吃飽了，把錢放在桌上就好，一碗20自己算
。
據我觀察來這間店的顧客，其實多半都是本地人，不是專程來吃早餐就是買完菜順便吃一
碗再回家，畢竟這只賣早上到中午，遊客多半不會這麼早來鹿港。其實我很愛吃麵線，但
這家麵線常讓我有一種很奇妙的錯覺，就是赤肉比麵線還多！其實他口味很簡單，裡面只
有高湯和油蔥調味，如果口味喜歡吃重一點的人，會自己加辣椒醬或黑醋，我本來習慣先
吃半碗原味，再吃半碗加黑醋。
之前帶朋友來吃，他們多半吃不習慣，一來是口味二來是他們不懂為何麵線會是早餐？但
如果還有朋友來鹿港，我還是會帶他來吃這味。
除此之外，對面的魷魚羹也很有名，只不過我個人不愛勾芡的食物，所以通常只有我爹低
和媽咪會去吃，而我，一碗麵線糊就可以打發我囉！
--
~~用平凡的照片，記錄不平凡的生活
http://www.wretch.cc/album/balispa
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.100.122
1F：推 ppp1111:麵線糊也有勾芡...看起來好好吃喔 11/30 22:11
2F：推 Mapleboy:推 我也很喜歡吃 11/30 22:15
3F：推 adsl1004:推 每次去鹿港必吃 11/30 22:29
4F：推 yutou3210:我比較推薦龍山的 11/30 22:39
5F：推 kuan1:我去鹿港都吃三碗的XD 11/30 22:43
6F：→ word912121:推 龍山 假日的早餐.... 11/30 22:55
7F：推 FiftyFifty:王罔我覺得太鹹 11/30 23:14
8F：推 osullivan:龍山是親戚開的，不過王罔住在隔壁 XD 12/01 00:13
9F：→ osullivan:所以比較常吃王罔、另外，不是龍山比較鹹嗎？ 12/01 00:13
10F：推 ycc0629:二家我都不喜歡,我較喜歡鹿和路順泰診所對面的,我是本地人 12/01 06:22
11F：→ jiayng:龍山的不會鹹吧!! 12/01 07:09
12F：推 lrock:龍山 龍山寺附近"廟口"也不錯 12/01 07:36
13F：推 asan1016:推 真的是從小吃到大 吃二十多年了 12/01 07:40
14F：推 andybetty:我是鹿港人 誠心大推龍山~~~ 12/01 11:10
15F：推 kingzzz:和美人 推王罔 超好吃的 12/01 17:47
16F：推 darkddtmk:推 好吃 12/01 19:28
17F：推 withlove:我比較喜歡易成珍對面的老牌石麵線糊 12/01 19:37
18F：→ withlove:國中時只有開在福興郵局附近 外帶都用珍奶吸管吸麵線糊 12/01 19:38
19F：→ jiayng:那堤咖啡旁邊有一家也不錯吃..他是從福興國中旁幫過去的 12/01 19:55
20F：推 lrock:學林補習班 XD 12/01 22:03
21F：推 nicoshun:在台中的我只能在螢幕前面流口水= = 12/01 22:40
22F：推 foxkincbk:鹿和路順泰診所對面的+1 也是老店 之前讀鹿中超愛吃 12/02 23:35
23F：→ foxkincbk:說錯 應該說是鹿高才對呵呵... 12/02 23:35
24F：推 ycc0629:想不到也有鹿和路的同好,但龍山招牌亮,人爆多倒是真的! 12/03 07:19
25F：→ ycc0629:因我較喜歡鹿和路一絲絲的麵線,和較有咬勁的紅肉(超讚) 12/03 07:21
26F：→ ycc0629:比較不喜歡整團糊糊爛爛的麵線和肉!(純個人吃東西的喜好!) 12/03 07:24