作者Balispa (学习一个人生活)
看板ChangHua
标题[食 ] 鹿港王罔面线糊
时间Thu Nov 30 21:58:05 2006
食记：
http://www.wretch.cc/blog/balispa&article_id=6623717
每次带朋友去鹿港奶奶家玩，隔天早餐我多半会安排去鹿港的菜市场吃面线糊。在市场有
两间卖面线糊的店比较有名，一间是龙山面线糊，另一家是王罔面线糊，而我比较喜欢王
罔的口味。
记得小时候回奶奶家，爹低怕塞车所以都是凌晨出发，所以通常大约早上六七点就会到鹿
港了，在回奶奶家前，我爹低都会带我们去吃一碗再回去。
我爹低常说这面线糊从他几毛钱吃到现在一碗20元，可见这间店的历史有多悠久。而一碗
20元的价钱，也是北部看不到的。在这间店，你只要坐下不需要跟老板点餐就会有人送上
一碗给你，原因很简单，因为那里只有卖这一样东西，所以老板看到你坐下，就会直接端
给你。如果一碗吃不饱，可以再来一碗，如果吃饱了，把钱放在桌上就好，一碗20自己算
。
据我观察来这间店的顾客，其实多半都是本地人，不是专程来吃早餐就是买完菜顺便吃一
碗再回家，毕竟这只卖早上到中午，游客多半不会这麽早来鹿港。其实我很爱吃面线，但
这家面线常让我有一种很奇妙的错觉，就是赤肉比面线还多！其实他口味很简单，里面只
有高汤和油葱调味，如果口味喜欢吃重一点的人，会自己加辣椒酱或黑醋，我本来习惯先
吃半碗原味，再吃半碗加黑醋。
之前带朋友来吃，他们多半吃不习惯，一来是口味二来是他们不懂为何面线会是早餐？但
如果还有朋友来鹿港，我还是会带他来吃这味。
除此之外，对面的鱿鱼羹也很有名，只不过我个人不爱勾芡的食物，所以通常只有我爹低
和妈咪会去吃，而我，一碗面线糊就可以打发我罗！
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◆ From: 218.168.100.122
1F：推 ppp1111:面线糊也有勾芡...看起来好好吃喔 11/30 22:11
2F：推 Mapleboy:推 我也很喜欢吃 11/30 22:15
3F：推 adsl1004:推 每次去鹿港必吃 11/30 22:29
4F：推 yutou3210:我比较推荐龙山的 11/30 22:39
5F：推 kuan1:我去鹿港都吃三碗的XD 11/30 22:43
6F：→ word912121:推 龙山 假日的早餐.... 11/30 22:55
7F：推 FiftyFifty:王罔我觉得太咸 11/30 23:14
8F：推 osullivan:龙山是亲戚开的，不过王罔住在隔壁 XD 12/01 00:13
9F：→ osullivan:所以比较常吃王罔、另外，不是龙山比较咸吗？ 12/01 00:13
10F：推 ycc0629:二家我都不喜欢,我较喜欢鹿和路顺泰诊所对面的,我是本地人 12/01 06:22
11F：→ jiayng:龙山的不会咸吧!! 12/01 07:09
12F：推 lrock:龙山 龙山寺附近"庙口"也不错 12/01 07:36
13F：推 asan1016:推 真的是从小吃到大 吃二十多年了 12/01 07:40
14F：推 andybetty:我是鹿港人 诚心大推龙山~~~ 12/01 11:10
15F：推 kingzzz:和美人 推王罔 超好吃的 12/01 17:47
16F：推 darkddtmk:推 好吃 12/01 19:28
17F：推 withlove:我比较喜欢易成珍对面的老牌石面线糊 12/01 19:37
18F：→ withlove:国中时只有开在福兴邮局附近 外带都用珍奶吸管吸面线糊 12/01 19:38
19F：→ jiayng:那堤咖啡旁边有一家也不错吃..他是从福兴国中旁帮过去的 12/01 19:55
20F：推 lrock:学林补习班 XD 12/01 22:03
21F：推 nicoshun:在台中的我只能在萤幕前面流口水= = 12/01 22:40
22F：推 foxkincbk:鹿和路顺泰诊所对面的+1 也是老店 之前读鹿中超爱吃 12/02 23:35
23F：→ foxkincbk:说错 应该说是鹿高才对呵呵... 12/02 23:35
24F：推 ycc0629:想不到也有鹿和路的同好,但龙山招牌亮,人爆多倒是真的! 12/03 07:19
25F：→ ycc0629:因我较喜欢鹿和路一丝丝的面线,和较有咬劲的红肉(超赞) 12/03 07:21
26F：→ ycc0629:比较不喜欢整团糊糊烂烂的面线和肉!(纯个人吃东西的喜好!) 12/03 07:24