作者jeolus (想要的或必須的)
看板Canned
標題[心得]味全光州韓式泡菜 & 華南香辣蘿蔔
時間Sat Dec 1 10:30:39 2012
圖文網誌版:
http://jungyi213.blogspot.tw/2012/11/blog-post_30.html
一直以來除了很貴的韓國進口白色包裝韓式泡菜之外
平民價格的泡菜以愛之味韓式泡菜最合我的胃口 尤其是煮麵煮火鍋的時候
但是也一直對愛之味有點小小的抱怨~~
他總是切得太細 而且軟軟的沒有爽脆感
直到我遇到了味全光州韓式泡菜
成分:大白菜、辣椒粉、鹽、胡蘿蔔、蒜、青蔥、糖、薑、魚露、調味料
一罐重350公克 固形物230公克
全聯特價買兩罐99元
味道跟愛之味類似但是更厚重些 辣椒也下的比較重
喜歡重口味的應該會比較喜歡他
泡菜以一口大小的葉梗較多 口感比較扎實
微辣的滋味刺激敏感的味蕾
調味料混合著的香氣濃郁 從口腔整個往上衝擊
絕妙的體驗讓人一口接著一口
即使不太能吃辣的我也在臉上一邊汗出如漿的情況下欲罷不能
而另一個要介紹的也是在全聯買的辣蘿蔔罐頭 華南食品 香辣蘿蔔
重量369克(很好奇為什麼不是整數) 固形物210克
成分:蘿蔔、辣椒、醬油、糖、水、檸檬酸、蘋果酸、芝麻油
口感爽脆 在嘴裡咀嚼會有卡滋卡滋的聲音
味道鹹香 有芝麻油的香氣 跟醬油的鹹味
個人覺得味道很接近豆鼓小魚乾的那種味道
搭配上蘿蔔特有的口感 又是一道令人食慾大增的小菜
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.226.13
1F：推 rebooting:我也喜歡光州泡菜~ 12/01 16:37
2F：→ goyang:喜歡辣蘿蔔＋１，但覺得有點貴 12/02 16:56
3F：推 butter1211:我也有買泡菜罐頭 不過很悲哀的我打不開T^T 放了兩個月 01/24 00:25
4F：→ butter1211:還不知道該怎麼辦(嘆) 01/24 00:26
5F：推 jhy35:超難開的..後來我用菜刀敲敲蓋子,倒放熱水裡,就比較好開了 01/24 16:54
6F：推 nt5555:我每天用全力轉一次 多轉幾天就開了(? 04/21 14:23
7F：推 lsryu:光州泡菜是我目前一定會常備的商品XD 08/14 18:27
8F：→ axdcss:瓶蓋側邊朝地板敲一敲就能打開了 08/26 20:15
9F：推 misszerozero:菜刀敲敲側邊 蓋子一轉就開了! 09/24 13:54
10F：推 pennew:蓋子邊緣敲敲牆壁 我看到這篇去買了 煮泡菜鍋不錯 01/07 17:53
11F：推 lansrot:分享一個方法 在蓋子上綁三條橡皮筋 增加摩擦力 很好開喔 03/26 02:03