作者jackywang045 (小賀)
看板Canned
標題Re: [分享]急速好吃的鯖魚罐頭拌麵
時間Sun Sep 26 23:54:43 2010
※ 引述《r190232 (百威哥)》之銘言：
: [品牌] 同榮罐頭
: [名稱] 番茄汁鯖魚罐頭
: [內容物] 鯖魚
: [購買地] 家樂福
: [價位] 忘了...買很久
: [評價] 佳
: [分享]
前文恕刪～
小弟剛好逛到這個板，想找有鯡魚罐頭的入手方式...
無意間看到有關番茄汁鯖魚罐頭的文章～
順便提供一道小弟的吃法，不過有點小麻煩～
首先將茄汁鯖魚罐頭*2打開，全部取出放在碗公裡，
然後拿出叉子，給他死命的攪碎，不用像肉醬那樣，
但要每一塊都碎碎的，越小越均勻越好，
然後加入薑末、蔥花(或末)和一點醬油後充分混和～
蔥和薑的比例可以依個人喜好(小弟都是1：1剛好裝滿一個飯碗的量)，
不但可以去腥，還別有一番滋味，只是很"厚工"...
另外關於紅色包裝和黃色包裝，
聽說是部位的關係，一個是肚子部份較多，一個是非肚子部份較多...
不過小弟從沒注意這個，只知道死命的攪碎，所以留待板友去統計吧XD
以上，感恩～
ps.鯡魚罐頭的入手方式有板友可以告知嗎？感謝！
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◆ From: 140.123.236.118
※ 編輯: jackywang045 來自: 140.123.236.118 (09/26 23:57)
1F：推 tchavelier:的確厚工,好吃的話便是值得 09/28 14:25
2F：推 tenln2:會分紅黃罐好像是因為南北部來分的 09/30 15:33
3F：推 STARSTAR:我還以為紅黃罐是辣跟不辣... 10/01 02:09
4F：→ shino95995:水煮鮪魚罐頭拌點蔥蒜末拿來配稀飯還不賴 10/05 17:00
5F：→ shino95995:番茄魚罐頭就沒試過了 如果可以去掉那個腥味值得一試 10/05 17:01