作者Jowettt (Jowettt)
看板Canned
標題[好奇]罐頭加熱
時間Sun Jun 28 08:13:15 2009
以前念書的時候為了省錢，會買一人份的小電鍋，
底下加熱大碗稀飯，上面加一盤子放一個魚罐頭，
加熱後的罐頭比較好吃，但現在想想直接加熱不知道會不會產生毒素??
請教有人也這樣做過嗎??
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◆ From: 116.59.167.126
1F：推 wjc223:會怕就倒出來到碗公裡面加熱吧 06/28 09:11
2F：推 jj21602:感覺很油ㄝ... 06/28 23:23
3F：推 yellow3621:罐頭加熱不會炸掉嗎？ 07/01 00:23
4F：→ ivyrose:都已經是以前的事情了,現在擔心也沒有用了吧0.0 07/01 09:46
5F：→ ivyrose:給三樓,會炸掉的話,原PO就不會在這裡問有沒有毒素的問題了 07/01 09:47
6F：推 oliy316:恩 罐頭的金屬應該不太耐熱 要加熱應該有先開洞吧 07/01 15:05
7F：推 oligogogo:罐頭商業滅菌的要求:121C、15分鐘，所以罐頭金屬很耐熱 07/01 18:54
8F：→ oligogogo:罐身和罐蓋上的曲溝，則用來緩衝罐頭受熱時的體積膨脹 07/01 18:56
9F：→ oligogogo:基本上在常壓下，加熱密封罐頭要爆炸還滿難的 07/01 18:57
10F：推 predator8016:樓上專業 樓樓上就... 07/02 11:46
11F：推 william1:沒開過的罐頭+微波試試(誤) 07/12 20:26