作者michaleeeee (大白癡)
看板Canned
標題[分享] 維力炸醬罐 弄的跟泡麵的醬一樣
時間Wed Nov 19 21:57:22 2008
※ [本文轉錄自 Instant_Food 看板]
作者: michaleeeee (大白癡) 看板: Instant_Food
標題: [分享] 維力炸醬罐 弄的跟泡麵的醬一樣
時間: Wed Sep 10 00:46:09 2008
其實我真的不知道，這麼多人不知道他跟維力炸醬麵的醬味道不一樣。
他的醬只有鹹比較多，看起來是全黑，沒有其它顏色。
打開泡麵的醬，黑，帶一點紅。
各位看官有猜到了嗎？ 差在豆瓣。(辣不辣皆可)
照我上次調的比例，大概１：１５或２０即可。
這樣加下去才是真的好吃，才是真的像維力炸醬泡麵的醬。
我覺得好怪喔，一堆人為了泡麵去買他的醬，都沒發現吃起來味道差很多嗎？
還一堆人合購。天阿～
在此分享，希望大家也能調出自己心中的醬。
為何我會很堅持豆瓣醬呢？
幾家比較有名的炸醬麵，像新竹公園乾麵，他的醬就是炸醬內有豆瓣炒過
所以請各位版友，試加一點豆瓣在您煮好的麵中，再加維力的醬。
這樣才是真正道地的維力炸醬。
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1F：→ michaleeeee:加炸醬下去才會比較香 但別加太多 怕太死鹹 09/10 00:46
2F：推 KIELF:哈哈辣豆瓣也不錯 我都把他當成辣椒醬來使用:P 09/10 07:25
3F：→ being9happy:我家→福源花生醬+維力炸醬+柴魚醬油=涼麵醬 好吃~~ 09/10 11:18
4F：推 Enochang:原來是這樣...難怪吃起來有差@@ 09/10 13:33
5F：推 cito:推 09/10 13:57
6F：推 cyto:推 09/24 00:06
7F：推 stare7500:老實說，我沒吃出來不一樣XD我原來我那麼不挑XD 10/14 11:05
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8F：→ michaleeeee:我怕很多人不知道 所以分享來這裡讓大家知道 11/19 21:57
9F：推 boil:罐裝的裡面也有豆瓣...... 11/23 01:20
10F：推 aaee:這方法似乎不錯 ，下次試試看 11/24 02:06
11F：推 theBEARbig:難怪感覺少一味... 01/15 21:37