鮪魚罐頭可是家庭主婦的良伴呢！ 每天要煮出兩餐三菜一湯是很累的， 其中一菜作沙拉最棒了，不佔爐子，又快又健康． 而鮪魚罐頭是作沙拉最簡便的材料， 我都買日本的小罐鮪魚，シーチキン， 貢獻幾個簡單的菜色： 1.菜絲沙拉： 　將胡蘿蔔和西芹切成細絲，長度大概五～六公分吧！ 　鮪魚罐頭放在有洞的杓子上，用熱水燙去油脂， 　碗中調入一匙橄欖油、兩小匙黃芥茉、黑胡椒， 　把罐頭倒進去攪一下，再倒在菜絲上即可． 2.馬鈴薯沙拉： 　先將馬鈴薯切塊煮個十來分鐘，用微波爐煮也可以． 　洋蔥切丁，小黃瓜切圓形薄片， 　把以上材料和美乃滋、黑胡椒混合，加入燙過的鮪魚罐， 　拌一拌即成． 3.鮪魚披薩： 　洋蔥、甜椒、蕃茄、起士切丁， 　鮪魚肉攪碎與玉米粒及美乃滋混勻， 　和入所有丁塊再拌，然後塗在吐司上， 　起士丁可最後再洒上去， 　烤箱烤個十五～二十分鐘即可． 4.炒義大利麵 　熱油鍋，爆香蒜片，並炒吻仔魚至焦香， 　鮪魚罐整個倒進去同炒，熱鍋後再開大火放高麗菜齊炒， 　最後把一旁煮好的義大利麵放入鍋中拌炒即可． --

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