作者harinezumi (針鼠~)
看板Canned
標題Re: 我和罐頭和麵
時間Tue Jul 26 13:32:12 2005
不過我想PO的是....冬粉捏!!
[品牌] 味全辣味肉醬
[名稱] 簡易食譜之冬粉加肉醬也能香噴噴
[內容物] 看底下的說明吧
[購買地] 有生鮮區的賣場
[價位] 一個人只要不到五十左右
[評價](優、佳、劣) 佳~優
1. 買好味全辣味肉醬 冬粉 一些蔬菜 個人建議....小白菜 榨菜 蔥
2. 將水煮滾(個人建議湯不要多 不然會增加肉醬用量也增加費用)
3. 丟入辣味肉醬 還有必須先煮熟的蔬菜 在這十後可以先用鹽調
4. 待必須先熟的蔬菜熟了以後丟入冬粉(冬粉先泡過水尤佳 可以省瓦斯及烹煮時間)
5. 看個人對冬粉軟硬度的喜好 差不多的時候就丟入小白菜及榨菜 馬上攪拌
6. 熄火 丟入蔥段
7. 關火 小心燙 可以開始吃了....
雖然要七個步驟 不過基本上不加水滾時間的話不到五分鐘啦....
一個人住懶的出門就可以從冰箱拿這些出來煮 味道不錯
肉醬的話 說真的熱量也不算高 講究一點可以先把肉醬中的油撈出來
雖然熱量不會減多少 不過可以騙自己的說熱量都被丟掉了
另外 加蛋的話....味道會有點特別 有人很愛有人不喜歡 所以請斟酌囉
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1F:推 carolinecsz:冬粉熱量也不高... 59.105.131.158 07/26