作者meganeven (neven)
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標題Re: [閒聊] Coser：台灣鐵板燒是世界級的美味
時間Sun Aug 23 22:17:22 2026
※ 引述《octopus4406 (塔可塔可)》之銘言：
: 原文恕刪
: 感覺比起夏慕尼、初魚那種高級鐵板燒
: 大埔或一些夜市常見的平價鐵板燒吃起來更好吃更愉快 調味方式也更喜歡
: 如果真的要吃高級餐廳之類 寧願選法餐或火鍋那種
: 鐵板燒感覺沒那個必要
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: Sent from JPTT on my iPhone
鐵板燒就是給廚師秀手藝（X
鐵板燒就是給廚師秀包手藝（O
一定至少要半甲
手上沒刺青的廚師一定很菜，每通過一次鐵板燒料理界考驗才能允許多刺一段
像我家附近的大O連招牌都變成這種鬼玩意
https://i.mopix.cc/1rx9gZ.jpg
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1F：推 Muilie: 有菸火氣才好吃 08/23 22:20
2F：→ bnn: 原來是特級廚師標嗎 08/23 22:21
3F：推 wayneshih: 好吃印 08/23 22:22
4F：→ killme323: 笑死 08/23 22:23
5F：→ weiyilan: 好吃的真的大多包手，到底為什麼 08/23 22:25
6F：推 momo1244: 浪子回頭的手藝才是最頂的 08/23 22:28
7F：→ linzero: 手包完後繼續升級會包頭嗎？ 08/23 22:29
8F：→ ghostxx: 因為基礎餐飲業門檻低，算是重新來過的好選擇 08/23 22:42
9F：推 starsheep013: 特級廚師那麼小個圈就很會做了，刺到整條手臂你就知 08/23 23:09
10F：→ starsheep013: 道多厲害 08/23 23:09
11F：推 rbh: 開蓋的同時，手上的龍會飛上天啊(小當家無誤 08/23 23:25
12F：推 GAIEGAIE: 刺得越多代表你曾經混得不錯 刺青可不便宜 現在願意重 08/23 23:45
13F：→ GAIEGAIE: 新開始在那做鐵板燒 代表決心也大 那好吃的機率當然也 08/23 23:45
14F：→ GAIEGAIE: 高 08/23 23:45
15F：→ zaq1xsw21212: 屁啦 根本沒影響 吃起來壓力還很大 08/24 00:39
16F：推 bluecsky: 廚師的入行門檻低是一個關鍵 08/24 06:21