作者meganeven (neven)
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标题Re: [闲聊] Coser：台湾铁板烧是世界级的美味
时间Sun Aug 23 22:17:22 2026
※ 引述《octopus4406 (塔可塔可)》之铭言：
: 原文恕删
: 感觉比起夏慕尼、初鱼那种高级铁板烧
: 大埔或一些夜市常见的平价铁板烧吃起来更好吃更愉快 调味方式也更喜欢
: 如果真的要吃高级餐厅之类 宁愿选法餐或火锅那种
: 铁板烧感觉没那个必要
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: Sent from JPTT on my iPhone
铁板烧就是给厨师秀手艺（X
铁板烧就是给厨师秀包手艺（O
一定至少要半甲
手上没刺青的厨师一定很菜，每通过一次铁板烧料理界考验才能允许多刺一段
像我家附近的大O连招牌都变成这种鬼玩意
https://i.mopix.cc/1rx9gZ.jpg
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1F：推 Muilie: 有菸火气才好吃 08/23 22:20
2F：→ bnn: 原来是特级厨师标吗 08/23 22:21
3F：推 wayneshih: 好吃印 08/23 22:22
4F：→ killme323: 笑死 08/23 22:23
5F：→ weiyilan: 好吃的真的大多包手，到底为什麽 08/23 22:25
6F：推 momo1244: 浪子回头的手艺才是最顶的 08/23 22:28
7F：→ linzero: 手包完後继续升级会包头吗？ 08/23 22:29
8F：→ ghostxx: 因为基础餐饮业门槛低，算是重新来过的好选择 08/23 22:42
9F：推 starsheep013: 特级厨师那麽小个圈就很会做了，刺到整条手臂你就知 08/23 23:09
10F：→ starsheep013: 道多厉害 08/23 23:09
11F：推 rbh: 开盖的同时，手上的龙会飞上天啊(小当家无误 08/23 23:25
12F：推 GAIEGAIE: 刺得越多代表你曾经混得不错 刺青可不便宜 现在愿意重 08/23 23:45
13F：→ GAIEGAIE: 新开始在那做铁板烧 代表决心也大 那好吃的机率当然也 08/23 23:45
14F：→ GAIEGAIE: 高 08/23 23:45
15F：→ zaq1xsw21212: 屁啦 根本没影响 吃起来压力还很大 08/24 00:39
16F：推 bluecsky: 厨师的入行门槛低是一个关键 08/24 06:21